Хлеб печь умеешь, душистый, вкусный такой?)))))

нет Натусь обленилась я накуй совсем!)))

На даче сосед постоянно угощал нас свежевыпеченным хлебом.... сойти с ума - вкуснятина !!!

Но... это же вредно?!

вот, молодец напомнила, надо хлебопечку заправить, а то на завтра хлеба не будет дома. Все, пошла печь вкусный душистый хлебушек, минут через 5 вернусь.

ну вот. опять захотела хлебопечку купить

умею умею не плачь

Фигня получается! Из 7 приготовлений, тольок 2 раза поднялся, а так непропекается и короткий, как булочка!

200 мл воды
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки масла или рафинированного или растопленного сливочного
1 литр муки, точно по метке на мерном стакане /без горки/
1,5 чайной ложки сухих дрожжей
Все положитьв хлебопечку и желательно в том же порядке, если дрожжи попадут в жидкость, а не на сухую муку, могут плохо размешаться

хлебопечка умеет, подружка моя :)

дрожжи (свежие) - 25г
вода (холодная) - 700 мл
соль - 2 ч. л.
пшеничная мука (грубого помола) - 300 мл
пшеничная мука (высшего или первого сорта) - 1200 мл.

Дрожжи измельчить, добавить 1-2 ст. л. воды и растереть до однородной массы. Добавить все остальное и вымесить однородное тесто. Накрыть емкость с тестом полиэтиленом и дать подойти при комнатной температуре в течение 5 часов.
Когд тесто подойдет, вымесить его на посыпанном мукой столе. Разделить на 12 частей, сформировать батончики длинной 10-15 см. Поместить их на выстланный пергаментом противень. Включить духовку и нагреть ее до 250С. Дать батончикам подойти в теплом месте.
Когда батоны подошли, острым ножом сделать неглубокие продольные надрезы на каждом и выпекать 10-12 минут на средней полке духовки. Снять с противня, дать остыть под полотенцем