Прочее кулинарное
Кто-нибудь сам хлеб печёт?
я пеку в духовом шкафу. рецепт прост. беру 2 теплой воды, чайную ложку соли экстра, 1 пакетик дрожжей быстрорастворимых и 4 столовые ложки муки все смешиваю и оставляю на 15 минут. можно 20 далее добавляю 2 столовые ложки оливкового масла можно просто подсолнечного, и муку только не много тесто должно быть не жидким и прилипать к ложке, сразу выкладываю в силиконовую форму и ставлю в теплое место накрываю полотенцем, минут на 40 лучше на час, чтобы поднялось в 2 раза, после этого переношу в духовой шкаф. у меня стоит сразу программа хлеб если такой нет то 220-240% на 45 минут за пять минут до приготовления умыть хлебушек подсолнечным маслом ( нанести кисточкой ) тогда корочка будет хрустящей. получается вкусненький хлебушек муку можно брать любую моим нравится ржаная мне тоже.
Да, в хлебопечке)))))
Я изредка пеку в духовке. Нечасто, потому что мороки много. Сначала замешиваю обычное дрожжевое тесто : вода, соль, дрожжи ( лучше свежие) , 1-2 ложки подсолнечного масла (для запаха) , мелко порезанный лук (для вкуса) , мука. Пропорции точные не могу сказать, я делаю на глаз. Тесто замесить и положить в теплое место подниматься. 2 раза обминать, после третьего сразу печь. Я делаю небольшие каравайчики, они быстрее пропекаются.
я тоже в хлебопечке! ))
да в хлебопечке
я тоже в хлебопечке маме помогаю иногда !!!
Похожие вопросы
- Почему в СССР хлеб пекли в форме кирпича?
- А вы сами,хлеб печь умеете??
- От старика слышал, что в голод, когда не хватало хлеба, пекли драники, липаники, ландорики. Кто знает, что это такое?
- В вашей местности,нормальный хлеб пекут?Или тоже,на следующий день,хоть гвозди забивай!(((
- Почему в большинстве центральных регионов РФ в качестве основного "черного" хлеба пекут "Дарницкий"? В чем особенность?
- Хлеб печь умеешь, душистый, вкусный такой?)))))
- Что выбрать мультиварку или хлебопечку? Можно хлеб печь в мультиварке?
- А вы печете хлеб сами? Хвастаю ( вн)
- Вы печете домашний хлеб? Ваши любимые рецепты
- Выгодно ли печь хлеб самому?