Прочее кулинарное
Выгодно ли печь хлеб самому?
В хлебопечке? Если купить мешок муки и печь хлеб самой можно на нем сэкономить?булка в магазине нарезка белая 30 рублей стоит
*оксана *
27 242
Мне кажется это не выгодно и быстро надоест.
Ну прикинем это фактически каждый день нужно печь и не один батон а пару не меньше, хлеб мягкий вкусный и съедается тут же. Тяжело вытерпеть пока он остынет и зачерствеет до магазинного состояния, свеже испеченный хлеб можно сесть батон за один присест а если семья то вообще пиши пропало.
Ну а время есть? что бы его выпекать? На самом деле приготовления для выпекания занимают не много времени но само выпекание одного батона занимает 3 часа! 3!!! Электричество тоже не так много жрет рублей 100 в месяц приблизительно. но печки тоже разные бывают. Все упирается в сам момент выпечки потратить 3 часа что бы тут же съесть батон по этому мне кажется это не то что не выгодно это просто не удобно и быстро надоест.
Ну прикинем это фактически каждый день нужно печь и не один батон а пару не меньше, хлеб мягкий вкусный и съедается тут же. Тяжело вытерпеть пока он остынет и зачерствеет до магазинного состояния, свеже испеченный хлеб можно сесть батон за один присест а если семья то вообще пиши пропало.
Ну а время есть? что бы его выпекать? На самом деле приготовления для выпекания занимают не много времени но само выпекание одного батона занимает 3 часа! 3!!! Электричество тоже не так много жрет рублей 100 в месяц приблизительно. но печки тоже разные бывают. Все упирается в сам момент выпечки потратить 3 часа что бы тут же съесть батон по этому мне кажется это не то что не выгодно это просто не удобно и быстро надоест.
по деньгам не выгодно
Я просчитывала. Домашний хлеб, хоть и вкусный, но экономически невыгоден. К тому же, неизбежно ведет к набору веса.
*оксана *
А что выгодно?)
Можно и без хлебопечки. Лет 6 хлеб не покупаем, печём сами, в духовке. Вкусный получается, иногда даже красивый )
Оксана Богданова
76 387
Не считал По-моему одинаково - кроме хорошей муки, я покупаю наполнители - отруби, изюм, иногда добавляю резаную курагу. Кроме того у меня есть клейковина, солод, патока. Патоку использую в заварном хлебе.
Хлеб пеку на молоке, кефире, сыворотке, ряженке, то же самое, но 50/50 с водой, также на сильно разбавленной сметане, картофельном отваре, и, наконец, на воде.
Из масла добавляю только рафинированное растительное - на замес 2-3 стол. ложки.
Да, ещё яйцо смазать хлеб. Выпекаю в духовке.
Вкус потрясающий, а запах горячего хлеба ни с чем не сравнить.
P.S. Заварной хлеб в хлебопечке не сделать, руки могут всё.
Хлеб пеку на молоке, кефире, сыворотке, ряженке, то же самое, но 50/50 с водой, также на сильно разбавленной сметане, картофельном отваре, и, наконец, на воде.
Из масла добавляю только рафинированное растительное - на замес 2-3 стол. ложки.
Да, ещё яйцо смазать хлеб. Выпекаю в духовке.
Вкус потрясающий, а запах горячего хлеба ни с чем не сравнить.
P.S. Заварной хлеб в хлебопечке не сделать, руки могут всё.
выигрыш только в качестве. электроэнергию печь жрет 4 часа
Виктория Виниченко
37 576
Булка за 30 рэ???? Это где еще такие цены существуют???
Вообще, хлебопечка, не сколько выгодно, сколько интересно и разнообразно в плане рецептуры. Сегодня захотела, это добавила, завтра - то.
Вообще, хлебопечка, не сколько выгодно, сколько интересно и разнообразно в плане рецептуры. Сегодня захотела, это добавила, завтра - то.
Анна Паршина
21 511
*оксана *
А чёрный 22 рубля сибирь
Керова Надежда
Москва. Беру прекрасный хлеб по 17 рублей!
хлебопечка 6 тыр. Когда она окупится? мука минимум 80р за 2 кг.
Невыгодно это. Разве что хлеб всегда будет горячий свежий. А потом не будет. Надоест печь каждый день.
Невыгодно это. Разве что хлеб всегда будет горячий свежий. А потом не будет. Надоест печь каждый день.
Юля Зулькарнеева
18 185
*оксана *
Я не покупаю хлеб каждый день он у меня может неделю пролежать
В общем, выгоднее. Можете испечь, взвесить и посчитать - сколько получилось и сколько потратили. Электричество можете не считать - не большой расход.
Мария Дауэнгауэр
12 248
*оксана *
Спасибо
нет, особенно если живешь в городе)
зачем нужно на такое тратить время)
кругом полно хлеба, и можно купить каждый день свежий хлеб
зачем нужно на такое тратить время)
кругом полно хлеба, и можно купить каждый день свежий хлеб
Екатерина Сытник
9 365
Если печь самостоятельно - хлеб будет более натуральным и без всяких добавок. При этом себестоимость хлеба может быть даже дороже магазинной
Наталия Павлова
3 034
*оксана *
А мне это зачем тогда? я хотела сэкономить на хлебе
Мария Дауэнгауэр
Каким образом?
да если ты кухарка в столовой
Иришка Шабаева
622
да если ты билли херрингтон
Похожие вопросы
- А вы печете хлеб сами? Хвастаю ( вн)
- а кто-нибудь печёт хлеб дома? какой рецепт теста? из какой муки? в чём печете?
- Вопрос тем, кто сам печет хлеб в хлебопечке.
- Кто придумал молоть зерно, печь хлеб. И вообще, кто знает историю хлеба? Очень интересно.
- что выгодней покупить хлеб или купить хлебопечку и каждый день печь хлеб? у кого есть хлебопечь отпишитесь
- Кто-нибудь сам пытался печь хлеб?
- Вы покупаете или печёте хлеб? А может покупаете лепешку ?
- Как вы печете хлеб в хлебопечке?
- Как вы печете хлеб?
- можно ли дома в духовке печь хлеб и есть ли простой рецепт?
1. Замесил, поставил на расстойку.
2. Через час обмял, опять ушёл
3. Через полчаса сделал батоны, надрезал, смазал яйцом, поставил в холодную духовку
4. Через 10-15 минут включил духовку
При таком порядке хлеб готов, когда зарумянится..
Хлопотно, но вкус того стоит.
5. Достал, смазал горбушку кисточкой, смоченной водой и, завернув в полотенце, положил не решётку иначе от снизу будет мокнуть. Жди, пока можно будет резать.
И никто не рвёт горячий хлеб и не режет - нельзя, слипнется
И столько утверждений будто знаешь кто и как будет есть и выпекать.
И никто не рвёт горячий хлеб и не режет - нельзя, слипнется.
Не кто не говорил о горячем хлебе от слова совсем а вот теплый в самый аккурат я работал и в пекарне и на хлеб заводе и у тетки бывал не раз в настоящей деревенской пекарне и знаю по себе какой хлеб свеже испеченный и как он легко съедается за рас. А мальчишкой с друзьями лазили на хлеб завод и брали хлеб прямо с печи аж руки горели, ели и все нормально было. А то что ты сам в духовке выпекаешь то безусловно это заслуживает большого уважения!!!