какое блюдо из говядины и картошки посоветуете сейчас приготовить за 1.5 часа?

Мясо по-французски. Мясо режется на небольшие кусочки, отбивается немного, ну соль перец по вкусу, затем колечки лука, сверку картошку кружочками, и посыпаем тертым сыром и в духовку.

мясо по французски
1 слой мясо порезать кусочками отбить, посолить, поперчить выложить в смазанную форму
2 слой кольцами лук
3слой картофель порезать соломкой посолить
4 слой майонезом залить
5слой сыр потереть

Запекать в духовке 40-45 мин

Жаркое!

потуши говядину с картошкой

Ингридиенты:

мясо говядины 500 г,
болгарский перец 2 шт,
морковь 1 шт,
репчатый лук 1 шт,
3-4 дольки чеснока,
сметана 6-7 ст. л. ,
майонез 1-2 ст. л. ,
соевый соус 5 ст. л. ,
макароны,
растительное масло для жарки

Мясо нарезать длинными и тонкими брусочками. Замариновать в 4 ст. л. соевого соуса на 30 минут. Таким образом мясо станет мягче.

Замаринованное мясо обжарить на растительном масле.

При жарке образуется очень много жидкости, когда ее останется совсем чуть-чуть, добавить к мясу мелко порезанный лук и раздавленный в чеснокодавке чеснок. Жарить до тех пор, пока лук не станет золотистого цвета и не испарится вся жидкость.

Далее добавить порезанный полукольцами болгарский перец и порезанную тонкими полосками морковь. Жарить, пока перец не станет мягким.

Добавить сметану, майонез и 1 ст. л. соевого соуса. Залить небольшим количеством кипяченой воды (100-200 мл) . Тушить 5-10 минут.

Отварить макароны в подсоленной воде. Промыть. Добавить к мясу. Перемешать. Готово. Приятного аппетита.

Картофельная запеканка. Из картошки делаем пюре. Мясо мелко режим и обжареваем на сковородке с луком, зеленью специями и т. д. тут дело вкуса, можно и морковочки добавть, чесночку и т. п. Дальше слой пюре на протвень, сверху мясо, а потом опять слой пюре. Сверху можно яичком взбитым натереть чтобы корочка румяная красивая получилась и в духовку. Впринципе все готово и до духовки, поэтому сильно долго в духовке держать не стоит, пюре сухим станет. Блюдо готовится очень просто. Приятного аппетита.

http://www.say7.info/cook/recipe/104-Myaso-kartofelem.html
я часто делаю, моему мужу нравится, очень вкусно

картошку с мясом и хорошей подливой