посоветуйте как приготовить рис за пол часа?срочно надо через пол часа придут с роботы а у меня ничего не готова

не в интернете надо сидеть а рис варить! стакан риса в кастрюльку и воды, чтоб на два пальца над рисом была, доводишь до кипения, солишь и на маленьком огне под крышкой пропариваешь, он готовится то минут 20!

16 минут-заливать кипятком и на медленный огонь

Я готовлю на сковородке.. сначала мелко режу лук и обжаривую его на оливковом масле, можно немного моркови и даже болгарского перца, потом засыпаю рис мешаю его пока чуть не будет на нем корочка появляться, потом все заливаю бульоном-мясным или куриным, можно и водой с приправами (перец, травки) , залить надо чтобы бульона было на 1,5 см больше чем риса-накрываешь крышкой и готовишь пока рис не впитает в себя бульон.... Вкуснотища!

Ирина все доходчиво и хорошо расписала, даже и добавить нечего)) )
Но, может, все-таки на будущее попробуете и такой вкусный рецептик:
РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растит. масло.
В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.

так он варится минут 15-20.
Заливаете кипятком в избытке воды (на 1 стакан риса - 6 стаканов воды) , солите (1-2 чайные ложки) , варите до начала разваривания, по вкусу или виду, минут 15-20, откидываете на дуршлаг и промываете холодной водой.

Хотела ответить, но опоздала. Виталий и Ирина все доходчиво объяснили, оба рецепта испробовала, вкусно, выбирайте-любой.