Ваше любимое блюдо на новогоднем столе

Мамины пельмени.

Самогон :)))))

Сациви-у нас это обязательное блюдо, без него никак. Поросёночек жареный в тонэ (можно в духовке) , хачапури. Ну и салатики разные.

Только в интернете такие рецепты-ужас.

Мандарины!

Мой любимое блюдо_
Горбушу ( а еще лучше судак) нарезать кусочками, уложить в глубокую сковороду, лук 2 головки нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Консервированные шампиньоны ( можно резаные) , добавить к луку и обжарить. Выложить на рыбу. Посыпать тертым сыром и залить майонезом. Поставить в духовку. Когда закипить убавить температуру до 180 градусов. Готовить 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ НА ПРАЗДНИКИ! ВСЕМ НРАВИТЬСЯ!

Мясо отбить, посолить поперчить, приправы по желанию выложитьна на противень ( я на большую чугунную сковороду) с маслом. Второй слой много лука нарезанного кольцами, если тяжело полукольцами. Затем тертый сыр. Много- 200-300 грамм. . Сверху залить майонезом. поперчить-посолить по вкусу. В итоге мясо готовится под толстым слоем лука и майонеза, поэтому не засыхает, а как бы жариться в собственном соку и получается очень сочным. Лук становится в меру мягким, но еще сохраняет форму, а майонез дает жирность. Сверху получается красивая корочка сыра, тянущегося при отрезании. И в духовку.

Если на лук положить слой картошки, нарезанной кольцами то это мы раньше называли " Мясо по французски"

Филе индейки, запеченное в слоеном тесте

Филе индейки 0,5 кг, помидоры 0,5 кг, 1 луковица, 200 г шампиньонов, готовое тесто слоёное бездрожжевое – 1 упаковка, растительное масло, майонез.

Шампиньоны в течение 10 минут обжарить в растительном масле с мелко нарезанным луком, затем туда же положить мелко нарезанное филе индейки и тушить до полуготовности. Полученную массу выложить в миску, добавить мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Каждый кусок слоёного теста разрезать на 4 квадратика. Внутрь каждого квадратика положить приготовленную массу и защепить слоёное тесто с четырех сторон таким образом, чтобы сверху остался небольшой просвет. В разогретую до 200-230 градусов духовку поставить полученные полуфабрикаты и выпекать 15-20 минут до готовности. Подавать в горячем виде, украсив зеленью. Особенно эффектно данное блюдо смотрится, если воткнуть в каждую порцию маленькую горящую свечку.

На Новогоднем Российском столе,
Держит первенства пальму
Салат Оливье...

Оливье или селёдка подшубой

Все-все-все мясное...)))

Сагудай

Мясо и салаты из морепродуктов

водочка... =)

Водка и селедка!

шампусик и шашлык в том году был

румяную курачку!!!

Водка ХД=)

курочка, запечёная в духовке и салатик с кальмаром.... мммммм ням-ням

Куда же без селёдки под шубой и курицы гриль! В этом году ещё и щуку запечем.

мандарины, покрытые теплым салатом оливье в соусе из шампанского и водки.. . разложить на полу

Селёдка под шубой

Баранья нога, фаршированная сырокопчёной колбасой с розмарином. запеченая в духовке.

Мясо в фольге.
Кусок мяса (мякоти) , кг на 2-3. Мясо натереть чесноком приправами по вкусу, соль перец, соевый соус и майонез. На сутки в холодильник.
Затем завернуть в фольгу и в духовку 230 градусов на 30-40 мин, потом уменьшить огонь до150-170 оставаить на 1час полтора. ОЧЕНЬ ВКУСНО.