можно ли на использованном масле вторично что то жарить?

На подсолнечном ни, в коем случае, там концерагенов куча. А жарить на топленом можно вторично. Электрофритюрница масло не перекаливает. Поэтому на одной порции можно жарить несколько раз подряд.

Нежелательно, если любите свой желудок!

Лично я жарю. И все у меня дома жарят. Мама так делает 50 лет. Жива, здорова, слава Богу.

я выливаю там холестирин

Можно. Но любой кулинар знает, что через 30 минут после начала жарки, масло начинает превращаться в олифу. Поэтому в нормальных ресторанах и кафе меняют масло. Если Вы жарили что-то во фритюре, масло можно профильтровать и жарить на нем повторно. Я для фильтрации использую обыкновенную воронку и ватный диск. Но всегда обращайте внимание на время, которое масло использовалось.

Рак хочешь заработать? Вторично использованный жир или масло-это канцероген!!!

Не желательно, поскольку пережаренное масло придает новому блюду специфический вкус. Я его обычно выливаю в кашу собаке.

считается что в масле накапливаются канцерогены, так что повторно жарить на масле вредно

Можно, но зачем вы же наверно для себя готовите.

нежелательно, оно уже пережареное. пожалейте свой желудок!

Конечно можно. И очень дмного раз.
Как выдумаете те кто пирожки на базаре пекут, каждый день новове масло добавляют нет конечно. Пока сажа не будет на пирожках не будут менять. :))

категорически НЕТ - это очень очень вредно

Ни в коем случае, это очень вредно.

нельзя

Ни в коем случае, если не хочешь отравиться!
После жарки масло превращается в олифу, постепенно.

можно

можно и не раз

конечно можно) эконом классXD

Нет, нельзя, евреи обжривают котлеты с 2х сторон и выливают масло, а они сами знаете, евреи одним словом, у них можно поучиться.