А вы используете масло по два раза? Или меняете после жарки яичницы?

Для фритюра и пряжения несколько раз масло использую, а для жарки - один. Читала вопрос такой же "экономной" хозяюшки, которая курицу жарила, а через неделю, на этом же масле что-то другое. Очень жаль соседей таких вот "умниц"...

два раза только для картофеля фри. оставляю масло в фритюрнице.
яичницу жарю почти без масла. и сковороду мою

Нет …сразу выливаю))

не то что масло, я даже чайный пакетик только раз завариваю

каждый раз меняю

а что такого будет маслу, чтобы его менять? Масло было маслом, оно им и останется

Только один раз.

всегда меняю. просто из за того что посуда нужна. но бывает иногда после завтрака оставляю на ужин например. смотря что готовлю

а у меня после яичницы масла не остается, жарю на сливочном, всё впитывается в яйца
после других блюд тоже остается почти пара капель, если жарила на растительном

не поверите, я еще и сковороды мою.

Обычно там менять нечего. Чтоб пожарить яичницу, его нужно несколько капель)
А если и готовлю что-то, где нужно много масла, то всегда выливаю

Не наливаю столько масла, чтоб оставалось. Особенно в яичницу достаточно просто помазать сковородку. Для картошки наливаю ровно столько, чтобы впиталось.
Всякие пирожки, что-нибудь в кляре, панировке и прочее в большом количестве масла жарим редко, второй раз не используем.

Только от жареной картошки изредка, если свежего мало осталось - что нибудь разогреть. От яичницы, блинов, котлет и т. д не остается масла.

Не жарю на масле

Я не лью на сковороду бутылку масла ради одной яичницы. Всегда столько сколько надо. Потом просто потираю бумажными полотенцами или мою, если надо, например, после рыбы.

редко едим жареное, масло всегда новое

на антипригарке много масла не надо

Редко готовлю яичницу. Но если очень захотелось, то на сливочном масле. Второй раз использовать? Так оно все впитывается. Растительное масло, при разогреве начинает горчить.

как так конечно раз

нет

Один раз только можно использовать масло!

После яичницы мою сковороду, второй раз - только после поджаривания хлеба или разогрева блинчиков могу.

лью немного масла -> на две порции вполне хватает

Меняю постоянно