Виноградное масло обладает очень широким спектром пользования:
В качестве пищевого растительного масла :
-для заправки салатов и холодных блюд, придаст Вашему блюду неповторимую «изюминку» ;
-как ни какое другое подходит для маринования мяса и рыбы;
-идеально для жарки и выпечки;
-придаёт незабываемый вкус поджаренного мяса и золотисто-жёлтый цвет картофеля;
-используется для оздоровительных коктейлей;
-особое применение находит в качестве диетического масла.
В качестве лечебного средства :
-обладает уникальной композицией жирных кислот;
--естественным образом не содержит холестерол;
-является высококонцентрированным источником основной жирной кислоты – линолевой – способствующей понижению уровня холестерина в крови предотвращающей гипертонию и сердечные приступы;
-содержит растительный пигмент хлорофилл, обусловливающий интенсивную зелёную окраску масла, который обладает тонизирующим действием, усиливает основной обмен, стимулирует грануляцию и эпителизацию поражённых тканей; - обладает гепатопротекторным действием; - положительно воздействует на почки; - содержит витамин Е и процианидин. Эти соединения в 20 раз действеннее борются с опасными для организма свободными радикалами сравнительно с витамином С;
-также содержит большое количество биофлавонидов, которые, в свою очередь, борются со свободными радикалами даже более активно, чем витамин Е;
-предотвращает возникновение онкологических заболеваний;
--рекомендуется сердечникам, диабетикам, тучным людям и с повышенным давлением из-за большого содержания льняной кислоты;
противопоказания не выявлены.
В качестве средства косметологии :
-высоко ценится в ароматерапии, как несущее масло;
-нелипкое, хорошо поглощаемое кожей, используется для составления разнообразных смесей;
-витаминизирует, смягчает кожу, предупреждает её преждевременное старение;
-разглаживает и предохраняет кожу от потери естественной влаги; - успокаивает кожу, возвращает ощущение комфорта, стимулирует жизненные процессы;
-смягчает и укрепляет верхний слой кожи, благодаря этому он становится более стойким к воздействию внешних факторов;
-восполняет потерю кожного жира и естественного жира волос после применения любых моющих средств;
-оказывает целебное и заживляющее действия;
-универсально, применимо к любой коже.
Прочее кулинарное
Как использовать масло виноградной косточки?
его используют в косметологии -добавляй в крем, шампунь, в ванну
Нащет жарки я поспорилаб, а его лучше в каши ( после приготовления )
салаты, жарить ...прекрасно ...
Маруаш Килинбаева
а можно поподробнее-в какие салаты,что-то не могу найти,с чем оно сочетается.
Похожие вопросы
- а что будет если приготовить еду не на растительном или оливковом масле, а на масле виноградной косточки?
- С какими салатами сочетается масло виноградной косточки?
- как приготовить в домашних условиях масло из виноградных косточек. Или где посмотреть технологию изготовления?
- В супермаркете увидел масло из виноградных косточек. Ну и что с ним делать ?
- где используется масло из виноградных косточек?
- Подарили масло из виноградных косточек. Подскажите куда его применяют????
- Куда использовать горчичное масло и масло виноградных семечек?
- Полезны ли виноградные косточки, или вредны? Перевариваются ли они? Стоит ли их глотать, или лучше выплёвывать?
- А вы бы смогли не использовать масло и ничего жирного во всех своих блюдах, ну и есть все блюда полностью нежирными?
- Жарка пельменей. Нужно ли использовать масло если сковорода антипригарная? В рецепте 2 варианта, жарить в масле и в воде