густые сливки 0,5л. прокисли, что можно сделать?

блины, оладьи, пирог
Торт "Сметанный"
тесто: 1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 1/2 ч. л. гашенной соды
крем: 250 г сливочного масла, 6 ст. ложек сахара, 1 яйцо, 3 ст ложки сгущенного молока
Растереть сахар с яйцами, соединить со сметаной и мукой, добавить соду, погашенную уксусом, и замесить не очень крутое тесто. Разделить тесто на 2 порции и испечь 2 коржа. Смазать их кремом.
Крем: растереть масло с сахаром, добавляя постепенно сгущенное молоко, по одной ложке, добавить яйцо и взбить полученную массу в пену.

Пустить в тесто. Например, на оладьи. Только тесто густое сделайте.

Всё, что делают со сметаной. Так как прокисшие сливки это сметана.

ОЛАДЬИ СМЕТАННЫЕ
мука пшеничная 2 стакана, яйцо 3 шт. , сметана 1 стакан (в вашем случае сливки) , сахар 2 столовые ложки, масло сливочное 2 столовые ложки, сода 1/2 чайной ложки, соль по вкусу.
Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, распущенное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести взбитые яичные белки. Выпекать оладьи обычным способом.

Блинчики или оладьи .

заведите тесто на кислые блины с добавлением воды или на оладьи

Так называют блины с дрожжами. Вот рецепт: смешай стакан муки с частью пакетика дрожжей (на них будет написано - сколько муки надо) , влей яйцо, молоко, чуть соли и сахара, осторожно перемешай, , но чтоб без комков. Поставь в тепло, пока не подойду, то есть поднимуться до краев посуды. Осторожно ложкой деревянной обведи контур и добавь столько очень теплого _чтоб только палец терпел_ молока, чтобы получилась консистенция жидкой сметаны. Долей сь. ложку растительного масла и пеки на очень горячей сковороде. Удачи!

например? ))))
что именно ты хочеш из них получить? )))

можно сделать тесто на блины или оладьи, можно сделать жирный творог.

блины или оладьи затворить.

моленько разбавь водой и пеки блины