Прочее кулинарное

Вот на кефире прокисшем можно блины делать , а на молоке прокисшем можно ?

$$$$$$$$$$ $$$$$
$$$$$$$$$$ $$$$$
8 993
Можно, это же простокваша.
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
62 252
Лучший ответ
на прокисшем молоке или кефире делают оладьи
Можно, ещё даже вкуснее получится. Ближе к оладушкам.
кефир появился в России в 18веке. А кислое молоко было всегда. И как ты думаешь на чём пекли?: -)
Можно.
L@ura Bazilova
L@ura Bazilova
13 570
Конечно можно, а некоторые и на воде делают. Я недавно открываю холодильник, дай думаю блинчиков своим напеку, а там молока стакан и остатки кефирной активии. Стрескали за 5 минут!
Гуленька Л
Гуленька Л
10 962
Конечно же можно и нужно. Очень вкусно получится. Кроме муки и кислого молока, яичко надо добавить, чуть сахарку и соды питьевой, а также ваниль. Перемешать хорошенько. Ложечку-другую растительного масла добавить в тесто. Чем жиже ВАШЕ тесто, тем тоньше получатся блины. Я добавляю еще высушенные и смолотые в кофемолке корочки апельсинов-мандаринов или высушенные и смолотые в кофемолке ЛЕПЕСТКИ РОЗЫ (белой кустарниковой) . 1-2 ч. л. Но это НЕ обязательно, это на любителя. Нам нравится, когда вся кухня наполнена ароматом ванили и мандаринов. Вкусные блиночки, и, сытные.
Варьируйте, проявляйте фантазию и творчество, используйте все, что есть в данные момент на Вашей кухне. Успехов и приятного аппетита!
Вера Забелина
Вера Забелина
7 427
Можно можно!
Только если молоко из простого пакета, а не тетрапак. В долгоиграющие упаковки молока видать чего-то добавляют, оно как закиснет, на вкус прогорклое делается. Можете в подкисшее молоко сметанки ложечку капнуть и дать постоять, такая простоквашка очень подойдет на оладьи.
Елена Юсова
Елена Юсова
6 242
Прокисшее молоко это простокваша, конечно можно. А вот что такое прокисший кефир... куда ему дальше-то киснуть...?
Света Мусина
Света Мусина
6 201
Можно, пусть только молоко еще побродит, должна получиться простокваша, это немного гуше кефира, и оладьи на нем пышнее и вкуснее получаются
Лена Альсова
Лена Альсова
4 188
Моя мамзель говорит что можно, она поваром работает.
Вроде можно
нет