скажите рецепт как приготовить сазана в духовке только побыстрей плызз?

Ингредиенты:
1 сазан 1 кг – 1,3 кг,
400 г картофеля,
400 г репчатого лука,
черный перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Чистим картофель и лук. Картофель режем пластиками, лук полукольцами.

Берем рыбу, чистим, моем, натираем солью, перцем и набиваем ее луком.

На противень выкладываем картофель, сверху кладем рыбу, посыпаем остатками лука, солим, перчим.

Ставим в духовку на 1 час 30 минут при 150 градусах.

Рыба даст сок и жир в котором будет запекаться картофель. Получается очень вкусное блюдо.

Запеченный сазан с брокколи
1,2 кг тушка сазана,
1 луковица,
50 г соевого соуса,
зелень петрушки и укропа,
400 г брокколи,
подсолнечное масло,
перец,
соль.
Сазана почистить и вынуть внутренности. Положить в форму, внутрь тушки уложить зелень петрушки и укропа. Лук крупно нарезать и уложить на рыбу. Соевый соус смешать с стаканом воды и добавить перец. Сверху залить всю рыбу. Накрыть форму фольгой. Дать постоять 30 минут. Запекать в духовке 40-50 минут. Достать и вынуть зелень. Рыбу разрезать на порции и переложить на блюдо. Брокколи обжарить на подсолнечном масле 10-15 минут, посолить и выложить на блюдо с рыбой.
Приятного аппетита

Сазана можно приготовить жареным в сметане, протушенным с луком, с пряностями, с коньяком. Рыбу мыть перед приготовлением не стоит. Очистить от чешуи, разрезать рыбу со спины, выбросить внутренности. Затем сазана посолить и намазать майонезом. Взять репчатый лук, такое же количество болгарского перца, и немного меньше, чем лука и перца – свежих помидоров. Из этих продуктов нужно сделать салатик, залить его заправкой из майонеза. Посыпать солью, обильно посыпать перцем и различными приправами. Наполнить внутренность рыбы этим приготовленным салатом. Зашить толстой ниткой половинки рыбы, чтобы она не рассыпалась. Сазана положить на противень, противень смазать растительным маслом, поставить рыбу выпекаться в духовку на час – полтора. Если вес сазана более пяти килограммов, рыба может не поместиться в духовке, поэтому хвост необходимо обрезать.
Рыбу предпочтительней обмотать фольгой – сазан будет вкуснее, больше вероятности, что рыба не пригорит, если вы вдруг отвлечетесь от процесса приготовления пищи, и будет меньше проблем с отмыванием противня от жира после приготовления блюда.

ну, сазан - не сазан..., рыба.. . Натрите солью-перцем, полейте оливковым маслом (если нет, положите сверху кусочки сливочного ). На противень много лука полукольцами, на него рыбу и минут на 30 в разогретую до 180-ти градусов духовку.