Прочее кулинарное

Нужны рецепты бюджетных горячих завтраков без духовки и имикроволновки.

Без использования сыра (муж категорически не ест его в готовке, считая его "соплями).
Без любых каш (я их ненавижу).
Без пиццы.
Без горячих бутербродов (микроволновки нет, да и не хотим ее покупать. С духовкой с утра возиться целая проблема, ну и бутерброды, пусть и горячие, это не равнозначно горячему завтраку).
Желательно без колбасы и сосисек.
Да, знаю.
Да, капризная.
Ну что поделать, у каждого свои недостатки, а кушать что то надо.
Заранее благодарна.
АР
Ализа Руге
9 152
Яичница
Рано Сафина
Рано Сафина
94 792
Лучший ответ
Ализа Руге А что яичница? Сколько можно ее есть? Летом хорошо, можно делать красную или зеленую яичницу, а просто так, без ничего, как то быстро надоедает.
Простите великодушно, но прочитав все ответы и Ваши комменты, я начала сомневаться, что Вам вообще нужны завтраки, Вам легче сразу приступать к обеду (судя по Вашей лени и "занятости"по утрам! ((Не хотела Вас обидеть, но...
Сварите пельмени, быстро и бюджетно!
СИ
Светлана И Павел Буртасовы
65 290
Ализа Руге Не думаю, что Ваша ирония уместна. Да, у меня больной муж и потому все лежит на мне. Встаю каждый день в 5.30,чтобы все успеть. В 6 утра выхожу с псом, приходим с ним в 7.Муж без меня сейчас. в холодное время, не может одеться, так что ему нужна моя помощь, что тоже занимает время. Нужно заправить постель, слегка прибратьс в комнате (собака, хоть сейчас и прохладно, все равно линяет, пусть и не так много, как весной), приготовить завтрак, собрать мужа на работу, разобраться с грязной посудой, успеть сделать то, что не успела сделать вечером.. И к 9 самой на работу. Выхожу обычно раньше, чтобы успеть перед работой заехать в кое какие места по работе. Прихожу с работы в 9 вечера, так что времени на приготовление обеда, требующего много времени, у меня мало, а потому многое оставляю на утро. Ложусь в 12-1 ночи.
Наталя Дяченко Это было образное выражение. Если у человека нет инсульта. то он вполне себе может вам по дому помогать. И уж точно и тарелку по мыть и кровать заправить и уж точно самостоятельно одеться. Заведите себе помощницу. лет 50 .по дому и по хозяйству. Вы вполне себе этого заслуживаете.
Не любите каши - а отварную крупу тоже нет?
Каша - это овсянка, перловка, ячневая, пшеничная, манная... Что-то вязкое.
А крупу варят и как гарнир, а не кашу
Рассыпчатый рис. В виде каши Вы его не едите, а в салатах или роллах?
Рассыпчатую гречку с поджаркой из моркови, лука, грибов
Рассыпчатое пшено с тыквой или репой
Мамалыга - кукурузная каша с брынзой или сулугуни. Правильная мамалыга довольно плотная, ее режут и едят кусками, как лепешку, вприкуску с рассольным сыром
Макаронные изделия той разновидности, как Вам нравится
Фунчозу с овощами
И к ним любое мясное блюдо. Тушеную куриную грудку, котлеты, тушеную говядину с черносливом, беф-строганов, печенку с луком...
Мясо можно разогреть, а крупа или макароны варятся 15 минут
С утра все равно нужны медленные углеводы, а, значит, крупяные блюда и макаронные

Другое направление - овощные котлеты.
Начните с гороховых. Пробовали? Горох замачиваете, потом варите до густого кашеобразного состояния, мнете толкушкой или через блендер прогнать. Я - толкушкой мну. Добавляете поджарку из моркови с луком и пару ложек муки, для густоты. Еще - горсть рубленой зелени, в т. ч. кинзу. Еще можно семена кунжута, для калорий. Соль, специи. Лепите котлеты, обваливаете в муке, жарите. К ним можно подать копченые ребрышки, сало. И соус. От банального майонеза до тахинного, или самодельного - из мацони с солью и укропом
Капустные котлеты. Капусту трете на терке, добавляете муку, яйцо - для связи, соль, специи, лепите котлеты, обваливаете в панировке, жарите. Для сытности в массу можно добавить репчатый лук
Аналогично - морковные и свекольные
И - драники, картофельные котлеты
В микроволновке Вы бы разогрели их за полторы минуты. На сковороде с маслом греть будете минут 5, переворачивая
Не едите колбасу - сами приготовьте зельц, сальтисон, холодец. Свиную ногу запеките. Говяжий язык сварите. И это можно холодным резать и подавать с горячим гарниром.
Ну, или делайте на завтрак классическую картошку пюре с котлетами
Эсмира Кязымова
Эсмира Кязымова
69 902
Ализа Руге Овощные котлеты не выгодно. Обычно у нас или мясное второе или же, варю мясо, что то готовлю из него, а бульон пускаю на первое - у нас всегда первое и второе на обед. Готовить что то мясное, так нему как гарнир овощные котлеты затратно по времени. Из капусты делаю салатики и капустные оладьи на перекус и на ужин), так что капуста как гарнир может быстро надоесть.. Из гороха варю суп, а готовить еще из него и котлеты это уже перебор. Крупы вроде гречки, булгура и риса делаю на гарнир ко второму. есть их еще и на завтрак - надоест быстро. Пшено пускаю только на уху, по другому оно у нас не идет. Тыкву ненавижу в любом виде. Роллы у нас вообще никто не считает едой, такую преснятину не едим. Брынзу не любим, так что о мамалыге и речи быть не может, не любим даже хачапури потому что там есть брынза внутри.
всё из яиц
всё из творога
и ужин готовить с расчётом на завтрак
Виктория .......
Виктория .......
97 177
Ализа Руге На ужин обычно у нас бутики с сыром, колбасой, паштетом, бывают капустные оладушки, какие то салатики от обеда и что то из домашней выпечки, так что с ужина ничего не остается Специально ужин не готовлю.. Да и обедаем мы поздно, так что сытный плотный ужин не для нас. Бывает, что вообще несколько печенюжек и стакан кефира и больше ничего.
Виктория ....... тогда готовить завтрак с вечера или полуфабрикаты для быстрой готовки, а по сути надо все питание пересматривать на более правильное и рациональное (это мнение, ничего личного).
готовьте се то, что едите в обед или на ужин, можно с вечера сварить картошку, утром поджарить на сковороде. нет такого, что бы именно утром можно есть, а в другое время суток табу. у меня например, дома именно утром едят плотно, т. е. гарниры, котлеты, мясо в соусе, рагу, т. е. то, что греется без потери вкусовых качеств. из яиц много быстрых и вкусных блюд, от глазуньи через омлеты-шакшуки до яйца бенедикт или крок мадам (крок месье)
Людмила Еремеева
Людмила Еремеева
77 647
Ализа Руге У нас как то принято деление на завтрак и обед, а потому блюда, которые годны для обеда, на завтрак у нас не идут. Отварную картошку иногда делаю с вечера, чтобы утром ее обжарить и залить яичком. Иногда, когда остаются котлеты, кладу их в морозилку и в нужный момент делаю из них тава-кебаб на завтрак. Соусы, рагу и т. д. на завтрак у нас никто есть не будет. (в каждом доме свои заморочки). Для шакшуки нужны помидоры, а настоящих сейчас уже нет, одни парниковые, у которых и вкус кисловатый, да и сока в них мало. Обычно летом делаю красную яичницу, у нас ее дома оченьлюбят, к шакшуке отношение прохладное.
оладьи
Наталья Золотилина
Наталья Золотилина
79 370
Ализа Руге С ними долго возиться, да и не горячий завтрак это. Так же оладьи обычно едят со сметаной, медом, сгущенкой и т. д. А завтрак из одного сладкого как то не то. Как дополнение к завтраку это хорошо, иногда в выходные делаю. Но это не полноценный завтрак.
Что только не предложили, но вам надо ГОРЯЧЕЕ. А что, вам все холодное предлагают?
Вика Мажукина
Вика Мажукина
94 168
Ализа Руге Горячее - это явно не сырники и не вареники, это нечто другое. Странно, что вы этого не понимаете.
бутерброды
ГГ
Галина Гребенщикова
80 032
Ализа Руге Сейчас на улице прохладно, а потому бутерброды уже на завтрак не идут, хочется чего то горячего. Как дополнение к горячему завтраку это нормально, но завтрак из одних бутербродов все же не то.
Омлет с какой вам угодно начинкой.
Инна Сарычева
Инна Сарычева
86 300
Ализа Руге Честно говоря, что омлет, что яичница особой разницы нет. Ну с чем можно приготовить яичницу? С колбасой или сосисками, а одно и то же надоедает. Иногда делаю тава-кебяб, но тоже не часто, ведь котлеты не всегда остаются. Зеленую яичницу делаю, но тоже каждый день надоедает. Так что выбор у меня маленький, вот и прошу совета, может, кто что знает и поделится своими рецептами.
Гренки
АМ
Анечка Макаровская
58 155
Ализа Руге Это как дополнение к завтраку. С медом, сгущенкой, с вареньем. Иногда делаю такое к завтраку как что то сладкое, или на ужин. Но это не завтрак в полном смысле этого слова. И опять же они своего рода бутерброды, а хочется именно горячее что то.
На ютуб канале Вкусно у Лены, есть рецепт яичницы с колбасой, помидорами, рулетики из лаваша ( их можно с вечера приготочить, а утром поджарить 5 мин и горячий завтрак, бутеры горячие
Буду благодарна за подписку на канал
МП
Маша Павлова
96 280
Майя Егорова
Майя Егорова
73 969
Ализа Руге Все это вкусно, но не для завтрака.
картошка с селедкой
ДК
Дарья Кудинова
28 304
Ализа Руге Идея хороша, но для обеда, а не для завтрака.
Прислушайтесь! Вместо тарелок пластиковая ванночка . В ней два отделения. Ложите магазинную котлету, ошпариваете ее кипятком из корейского кофейника, перекладываете в соседнее отделение. В эту воду вытряхиваете быструю китайскую вермишель. К котлете кидаете гарнирчик 6 ломтиков помидора. Туда-сюда граммчик соли. Сверху ванночки крышечка, для сохранения температуры пищи, на ней в пакетике 40 гр хлеба (2 кус.) Теперь секрет! Перегородка в ванночке съемная! Вы можете есть вдвоем, каждый свое. Или убрав перегородку, смешав 1-е и 2-е, получим лапшу с мясом! От этой пищи у мужа возрастет тестостерон! Организовав на этой основе закусочную-бистро, вы быстро разбогатеете! Гарантия !
Гульнара Сагимбаева
Гульнара Сагимбаева
18 761
Я могу и борщом позавтракать:)
Валентина Ивашкова
Валентина Ивашкова
103

Похожие вопросы