Прочее кулинарное

А вы знали, что в китайских ресторанах в блюда подмешивают глутамат нитрия (усилитель вкуса)?

Знакомые работают - рассказали.
DA
Dayana Ametaeva
20 805
Нет, не знали. Больше туда не пойдем тогда.
Анжелика Павлова
Анжелика Павлова
1 569
Лучший ответ
да, а вы думаете только там? А корейская кухня, японская? Те же салаты корейские которые покупаем в магазинах или на рынках,
Jivu Me4Toi Dywi Somnoi
Jivu Me4Toi Dywi Somnoi
37 370
И что дальше? Как с этим жить то? Во все колбасы, покупные салаты его добавляют, да мало ли.
Олеся Цыпина
Олеся Цыпина
33 977
Dayana Ametaeva Я не ем покупные колбасы и салаты.
,Помню лет 20 тому назад в общаге студенческой студент -зоотехник наш с брезгливостью показал на пищу вьетнамских студентов и сказал "представляете они какую-то фигню типа мочевины жрут... "Мы все поморщились когда он нам предложил. Тогда в советские времена мочевину в корм коровам добавляли от бедности рациона и нас ветеринаров учили помощь при отравлении оказывать. Недавно врубаю телек, а там про глутамат показывают. Я сразу вспомнила общагу, голодных студентов... Его практически везде добавляют, особенно туда, где надо вкус мяса имитировать.
Аина Алексеева а что мочевина и глютамаи - одно и то же? И что делают при отравлении?
Да. Это не страшно. Соль, содержит ионы натрия и аминокислоты.
GN
Gala N
4 359
А вы знали, что в суши подмешивают глютамил! Это слабый разрешённый в России наркотик, вызывающий прывакание!
Dayana Ametaeva Про суши они ничего не говорили. Мол делают как есть.
глутамат натрия-самая популярная добавка у производителей различных пищевых продуктов, что его количество в нашем организме скоро будет зашкаливать: 0(
он везде!
А где его не используют? Майонез, колбаса, горчица - да во множестве продуктов, а уж в заведения "общепита" и говорить нечего...
О, БОЖЕ! КАКОЙ УЖАС!
а вы не знали, Вячеслав Вахмистров, что суши можно готовить дома?
Также и все остальные блюда японской, китайской, европейской кухни.. .

А что касается глутамата нитрия - он есть во многих продуктах.
Так что не пугайтесь вы так сильно, не паникуйте, ЖИТЬ БУДЕМ!! ! :)

Похожие вопросы