Прочее кулинарное

Дайте рецепт теста для пиццы,чтобы не долго возиться с ним

1кг муки, 1 пакетик сухих дрожжей, 1ст. л. сахара, соль, подсолнечное масло, вода теплая 1-1.5 стакана, 1 яйцо. все перемешать, чуть-чуть подождать, когда поднимется тесто, и можно приступать.
Наталья ********
Наталья ********
1 286
Лучший ответ
мой рецепт ПИЦЦА
Тесто
яйцо - 1 шт,
кефирили сметана- 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Начинка на Ваше усмотрение.
например,
Копчености порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Начинка так же зависит от вашей фантазии
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики копченостей.
Положить болгарский перец и лук.
Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока) , смазать их майонезом и посыпать зеленью) .
Запекать полчаса, За 5 минут посыпать ткртым сыром.
Елена Голуб
Елена Голуб
33 716
Я покупаю слоёное дрожжевое, пицца получается очень нежная.
Диана Гаитова
Диана Гаитова
7 312
Самое вкусное тесто для пиццы, которое я когда-либо пробовал. Подходит очень быстро, делается на раз-два, а конечный результат радует глаз и живот! В рецепте отсутствуют яйца и сливочное масло, что делает тесто очень нежным и малокалорийным!
Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 г
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г

Способ приготовления:
Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
Добавить щепотку соли.
Положить оливковое масло.
Вылить воду.
Дрожжи залить теплой водой согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. дать подойти и затем вылить в углубление.
Замесить руками тесто. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.
Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.
Приятного аппетита!
Юлия Павловна))* )))) Спасибо Братан,но этот рецепт я перд твоим ответом тоже в инете видел
В магазине продаються лепёшки готовые для пиццы. Мне только надо их разморозить, сверху кетчуп, помидоры, колбаса, сыр. В микроволновку на 5-6 мин. и готово!!!
Заказать на дом готовую, ждать 40 мин, и ни какой возни и ВКУСНО!
в магазине продается, а вообще наверно мука, вода, яйцо, точно без дрожжей
Тесто песочное - порубить 200 г. маргарина с 2 ст. муки, добавить 200 г. сметаны (кефира) , соль. Замесить тесто. Раскатать тонкий кружок, выложить на смазанный маслом противень, поверхность смазать желтком. Выложить начинку: 100 г колбасы, 2-3 варёных яйца, 3 свежих помидора, 1 луковица, 200 г тёртого сыра, 100-200 г майонеза. По краю пиццы можно сделать небольшой бортик, присобрав тесто. Выпекать в духовке 40-60 минут. С начинкой можно импровизировать.