Прочее кулинарное

Какая каша самая вкусная?

Манная, еще с детства.
Анна Чистякова
Анна Чистякова
577
Лучший ответ
Гурьевская!
Гречневая каша.
Айжан Абзиева
Айжан Абзиева
57 631
Каша по - монастырски.
Как то с другом, нам пришлось ночевать в монастыре. Водитель, который нас отвозил, уехал по срочному вызову и бросил нас. Добрые монахи не оставили двух грешников и предоставили ночлег в домике за территорией монастыря. Послушник принес нам полбуханки хлеба, жбан кваса и котелок с кашей.
Каша состояла из четырех видов крупы, грибов и пассированной с луком морковки. Было очень вкусно!
Мне так захотелось повторить этот рецепт! Для начала я поставил вариться крупы в отдельных кастрюльках. Если точно знать, когда какую крупу класть можно и в одной, но я не помню. Риса и гречки по две столовых ложки, а пшена и перловки по три. В каждую кастрюльку положил по четвертинке бульонного кубика. Пока все конфорки заняты, займусь заправкой. Лисички промыл, крупные нарезал, а мелкие оставил так. Правда, у монахов были сушеные белые, но я использовал то, что было. Порубил головку лука и натер две небольших морковки на крупной терке. Первыми сварились пшено и гречка, откинул их в дуршлаг и положил в глубокую миску. На освободившуюся конфорку поставил вариться лисички в отваре, оставшемся от круп. Для аромата добавил к ним несколько горошин перца, листики лаврушки и раздавленный зубчик чеснока. Сваренные рис и перловку также откинул и положил в общую миску. В кастрюле разогрел растительное масло, спассировал до прозрачности лук и высыпал к нему морковку. Для вкуса и аромата добавил пару ложек тертого хрена. Вот и лисички сварились. Откинул их в дуршлаг, аккуратно вынул перец, лаврушку и чеснок и высыпал в кастрюлю с заправкой, а отвар оставил. Слегка обжарил, выложил туда кашу, хорошенько перемешал и оставил на пять минут тушиться под крышкой, добавив немного отвара. Каша должна впитать масло из заправки.
Готовую кашу выложил в миску, смешал с ложечкой жирной сметанки и посыпал рубленой зеленью. Запах чудесный! Под такое блюдо нужно отрезать пару кусочков свежего белого хлеба, да и рюмочку я думаю не грех выпить. Но сначала помолюсь перед трапезой!
геркулесовая и пшеничная (не пшённая!).
Алена Карева
Алена Карева
16 197
которая нравится. я люблю манку. потому что ем ее раз в год
Кукурузная.
104 104
104 104
14 180
Рисовая на молоке с добавлением ванили.
геркулесовая и пшенная. А еще люблю кашу приготовленную на муке. Особенно ржаной
пшенная
...bo Be...
...bo Be...
11 302
Мой внук говорит "бабушкина, я другую есть не буду". Не ест кашу в саду, дома - только давай (любую).
Настя Маник
Настя Маник
7 687
в овсянку добавь фрукты- пальчики оближешь.
овсянка
Ирина Тыщенко
Ирина Тыщенко
2 878
кортофельная с колбасой и пельменями))))
Ольга Б
Ольга Б
2 101
рисовая с тыквой на молоке:)
а я люблю гречку с молоком))
AS
Aigerim Super
1 104
гречневая
Nargiz Daulenova
Nargiz Daulenova
892
геркулесовая с бананами и изюмом и разл. сухофруктами! )
манная с клубничным вареньем!))
Булгур!
манная, вкусная, но бесполезная
Я обожааааю рисовую на молоке!!!
овсяная с курагой, орехами и молоком
Та, которая на голодный желудок :)))
Aisulu Asanova
Aisulu Asanova
188
Манная
Ольга Ошарова Потому она мне нравиться я от её без ума люблю очень то без манки была вкусная