Други! Вы мне 1000 раз уже помогали, помогите еще разок, пожалуйста!

Можно сырники сделать:

Сыр размять, добавитьсахар, яйцо, соль по вкусу, манку (немного), перемешать. Можно обжаривать так, а можно, чтобы была хрустящая корочка, каждый сырник обвалять в манке.

---------

Салатик:
Помидоры+сыр+оливки+зелень+майонез или Ваша любимая заправка. Оооооочень вкусно и полезно!

------

Пирожки с адыгейским сыром и зеленью =))) Очень необычное и вкусное сочетание =)))

-------

Салат из огурца и адыгейского сыра

огурец, зелень (петрушка, укроп, черемша, базилик) , сыр адыгейский 300г, майонез

Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом

-----------

Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
кабачки (или баклажаны или кабачки цуккини)
помидоры
адыгейский сыр (с ним нежнее получается)
чеснок
зелень
растительное масло
Мне достался крупный толстенький кабачок, поэтому я порезала его тонкими кружочками, и эти кружочки еще пополам, (если баклажаны или цуккини, их лучше нарезать и обжарить длинными язычками)
Обваливаем кабачковые половинки в муке и быстро обжариваем на растительном масле, просто-напросто несколько минут. Тем временем делаем простую начинку -- порезать кубиками адыгейский сыр (в рецепте был рекомендован именно этот, он мягче и нежнее обычного) , так же мелкими кубиками порезать помидор, предварительно удалив из него семена, добваить нарезанную петрушку и чеснок. Все смешать, посолить, поперчить (при желании) (начинка, кстати, может быть любой -- и с грибами и с курицей и с ветчиной. . у кого что под рукой есть ). Теперь берем небольшую жаропрочную форму (у меня были кокотницы) и листочками выкладываем по кругу жареные кабачки, так, с тем чтобы они наполовину свисали наружу теперь в срединку пару ложек начинки и закрыть листочки поставить кокотницы а горячую духовку минут на 15,вынуть, немного остудить и потом, чисто пройтись ножом вдоль стеночек посудины затем так же чисто перевернуть на широкое блюдо, должны получиться этакие "шайбочки" из кабачков с начинкой внутри.

Балкарские хычины

Перемешать с зеленью и чесноком, и сверху на помидорку.
Или горячие бутерброды.

Я его тоже люблю, но вот первый раз слышу, то из него что то можно жарить, спасибо! Попробуем.

легко!!! =)

пиццу )

Две средних луковицы (обычный репчатый) , два больших зубочка чеснока, измельчить ножом и обжарить до золотистости лука на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом. Добавить нарезанный кубиками 500 г. адыгейского сыра, перемешать, убавить огонь и на 5 мин под крышку. При нагревании сыр превратится в массу типа творожной, возможно сыр выпустит сыворотку. Соль (если есть, адыгейская) , черный/красный перец по вкусу. Все перемешать, подсушить до золотистого цвета на большом огне, вбить два яйца, дождаться пока схватятся, снять с огня, выложить, посыпать мелко нарезанной зеленью и есть)))

а что это такое?