Прочее кулинарное

Помогите идентифицировать грибы пожалуйста!!!! см

Собраны в Южно Казахстанской области, они сьедобные? А то потравиться страшно






Первый кадр - поганки, выкидывайте.
Третий - луговые опята. Можно мариновать.
Второй кадр возможно тоже опенок, но затрудняюсь ответить. Пластинки не видны.
Четвертый тоже непонятно что. Может и дождевик, снизу посмотреть надо.
Пятый - сморчок.
Шестой если пластинчатый - валуек,
Седьмой - если трубчатый, то моховичок.
Лена Резникова
Лена Резникова
89 261
Лучший ответ
Наташа Костючик Как раз первые собирались под березами, я думал они никак поганками оказаться не могут((((((((((((((
второй если я не ошибаюсь - синеножка
пока могу сказать только то, что пятый - сморчок, его нужно отварить в 2-3 водах и можно есть, сомневаюсь насчет седьмого, а все остальные - не съедобные. седьмой попробуйте лизнуть на срезе - если есть горечь - это печеночник, не ядовит, но и не съедобен.
Дарья Желнина
Дарья Желнина
59 949
Татьяна Исакова Как раз первые собирались под березами, я думал они никак поганками оказаться не могут((((((((((((((
второй если я не ошибаюсь - синеножка
Я бы не стала есть грибы, в которых не уверена....
с 1 по4-по фото-сомнительно. (1,2-скорее всего поганки, №3 похож на луговой опёнок, №4 на груздь)
№5 сморчок, отварить воду слить, промыть и можно готовить.
№6-свинушка-считается несъедобным
№7 подберёзовик.
Ira4Ka!!! ********
Ira4Ka!!! ********
25 766
Небо На Ладони Свинушка - условно съедобный гриб. После того, как пройдет 6 часов после его срезания, в пищу не употреблять - в нем начинает вырабатываться трупный токсин, остающийся в организме навсегда.
Татьяна Исакова Как раз первые собирались под березами, я думал они никак поганками оказаться не могут((((((((((((((
второй если я не ошибаюсь - синеножка
Свинушка на предпоследнем фото- гриб съедобный, но есть его в больших количествах не рекомендут в соответствующей литературе, так как содержит какое-то соединение, накапливающееся в организме... Я, несмотря на все запугивания, свинушки люблю, собираю всегда. Отвариваю обязательно, а потом - на сковородку. В этом году заморозила и баловала себя периодически до самой весны жарехой. Жива !!!
Tatiana Fisticanu
Tatiana Fisticanu
11 286
кушай все позже сам разберешься, если выживешь,
Мария Попова
Мария Попова
1 683
4 верхних не съедобны остальные - съедобны
Татьяна Исакова Как раз первые собирались под березами, я думал они никак поганками оказаться не могут((((((((((((((
второй если я не ошибаюсь - синеножка
Это же Казахстан, тут вообще ядовитых почти нет
у поганок тоже есть названия
а свинушка съедобная и вкусная