Помогите расчитать ингредиенты пожалуйста.

Кутью по чайной ложке едят крупа рис увеличивается в два с половиной 3 раза на килограмм готового риса надо 3-4 ложки меда 100 грамм замоченного изюма это 70 гр залить теплой водой и дать постоять 3-4 часа много говорить не надо я сделал на выходе 500 гр было 40 человек так осталось салат из капусты 30-50 г на человека на килограмм салата 100 г морковки 50г заправки это растительное масло немного уксуса соли сахара 15 г соли 5 г сахара 10 мл уксуса 6 процентного 20 мл масла растительного остальное 850 г капусты лапша зависит от погоды 300 500 мл на человека лапша в бульоне увеличивается в 2 раза на бульон у нас принято куриный с килограмма набора куриного бульона получится 3 л мясо с Костей обобрать и добавить обратно в Лапшу на порцию где-то 30 35 грамм сухой лапши много много слишком рассказывать вы рассчитываете на 1.2-1.4 л еды на человека

мне стыдно, Вы позорите мое имя. Оливье, а не Аливье. кОмпот, а не кАмпот, грибы сушЕные, а не сушОные.
про Оливье могу сказать, что продукты берутся из расчета гостей - 1 картошина на 1 человека, к ней по 1 яйцу, 1 огурцу, мяса или колбасы примерно 100 грамм, горох и зеленый лук на глазок.