С какими именно ингредиентами (продуктами) лучше (вкуснее, удачнее,….) (..) всего сочетать куриную печень...?

Здравствуйте! Здравствуйте! С какими именно ингредиентами (продуктами) (тыква, виноград, яблоки, груша, картофель, рис, укроп, болгарский перец, помидоры,…..) лучше (вкуснее, удачнее,….) всего сочетать куриную печень в каком-либо кулинарном блюде? Нашла, например, на сайте Юлии Высоцкой (телеведущая,...) нижеследующий рецепт.
Ингредиенты:
Основные:
печень куриная300 г
ароматные яблоки2 шт.
буханка серого хлеба1 шт.
сахар тростниковый2 ст. л.
корица в палочках1 шт.
перец черный горошек5 шт.
соль морская крупного помола½ ч. л.
Для соуса:
портвейн100 мл
сахар тростниковый1 ст. л.
брусничное варенье2 ст. л.
винный уксус на ванили1 ст. л.
Способ приготовления: Яблоки, удалив семена, нарезать небольшими дольками. В сковороду влить 100 мл воды, добавить яблоки, 2 ст. ложки сахара, корицу и томить 5—10 минут на небольшом огне. Приготовить соус: портвейн влить в маленькую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара, уксус, брусничное варенье и уваривать на медленном огне, пока соус не загустеет. Соль вместе с перцем растереть в ступке, обвалять в этой смеси куриную печенку и обжаривать в тяжелой разогретой сковороде без добавления масла по нескольку минут на каждой стороне. Хлеб нарезать и поджарить тосты. На каждый тост выложить несколько кусочков печенки, немного яблок и полить брусничным соусом.
Кто что еще может порекомендовать мне приготовить из куриной печени?