Как глаголет Википедия:
Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы.
А ими могут быть сёмга, форель, горбуша, кета, кижуч, нерка
Прочее кулинарное
У красной рыбы есть другое название?
Вот название "красная"- это как раз другое. А так она горбуша, кета, нерка, кижуч, лосось, сёмга....
Лёшка правильно пишет. Красная рыба издревле была осетровая, а сейчас перешли на лосось.
Красная рыба это не название. Это цвет. Под эту категорию попадает много видов рыбы, самые известные: Горбуша, лосось, форель, семга, кета и др.
У красной рыбы название лосось, а в России красной назывют осетровые, красная-красивая, редкая... как шуба у Деда Мороза (Мороз в красной шубе) -синяя с белым, а не красная как у Санты. Но, кажется об этом стали забывать...
красная рыба - это все ЛОСОСЁВЫЕ!!!
Кра́сная ры́ба — общее название деликатесных видов рыбы.
К таким рыбам относятся многие лососевые, обитающие на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета.
У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.) , но некоторые лососевые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой.
К таким рыбам относятся многие лососевые, обитающие на Дальнем Востоке, а также в Баренцевом и Белом морях: сёмга, форель, горбуша, кета.
У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красного или красно-розового цвета (семга, нерка, лосось, кета и др.) , но некоторые лососевые рыбы (например, сиги и нельма) имеют мясо молочно-белого цвета. Лососевые с мясом белого цвета в Сибири и на севере Европейской части России называются белой рыбой.
Красная рыба- это общее название рыб, "мясо" которых красного цвета.
А конкретных видов достаточно много
А конкретных видов достаточно много
горбуша, семга, форель, кета-это все красная рыба
сёмга, лосось, форель
Похожие вопросы
- Как приготовить салат с красной рыбой?
- Котлеты из красной рыбы
- В каком виде вы больше всего любите красную рыбу? Пусть каждый гурман поделится с общественностью)))
- Часто ли у Вас на столе икра и красная рыба?
- КАК СОЛИТЬ ИКРУ ИЗ КРАСНОЙ РЫБЫ -ГОРБУШИ! ? примерно пол килло!
- Как засолить красную рыбу. Кто как солит красную рыбу, напишите из личного опыта.
- Нуждается ли красная рыба в обработке?
- Какую красную рыбу чаще покупаете?? имею ввиду слабосоленую... и как часто??
- Срок годности красной рыбы?стоит ли есть?
- Шашлык из осетра, шашлык из красной рыбы