Кто нибудь знает как приготовить пасту феттучини, такую же как в ел патио???

Фетучини с семгой
4 "гнезда" фетучини
150-200 г филе семги
1 лук-порей (белая часть) если нет лука-порея, его можно заменить обычным луком
200 г сливок 22% жирности
50-70 мл сухого белого вина
50 г сыра с плесенью.
2 дольки лимона
2 ч. л. красной икры
Фетучини отварить в подсоленной воде.
Тем временем, пока варятся фетучини, раскалить оливковое масло. Семгу порезать кубиками по 1,5 см и обжарить на масле около 1-2 мин. Добавить порезанный очень тоненькими полукольцами лук, слегка обжарить.
Влить вино. Выпаривать пока не улитучится запах алкоголя. Влить сливки, хорошо перемешать, посолить, приправить и немного потушить, 3-5 минут. Сыр порезать мелкими кубиками и добавить его к форели. Перемешать, протушить пока сыр не расплавится. Снять с огня.
С фетучини слить воду, разложить по тарелкам. Сверху выложить семгу. Украсить долькой лимона и ложечкой красной икры.

Успеха Вам!

Там много вариантов, вот один:
Ингредиенты:

Фетучини 100 г
Вешенки 50 г
Шампиньоны 30 г
Сливки 33% 100 г
Чеснок 5 г
Тимьян 2 г
Масло оливковое 10 г
Масло сливочное 10 г
Грибной бульон (сухой) 10 г
Коньяк 50 г
Зелень 5 г
Соль/перец
Инструкция:

Пасту отварите, воду слейте.

На оливковом масле обжарьте чеснок, тимьян. Добавьте грибы, вплесните коньяк и быстро подожгите его. Влейте грибной бульон, сливки, специи, отварные фетучини.

Проварите все 3-5 минут и выложите на тарелку. При подаче украсьте зеленью. Приятного аппетита!