Как приготовить пасту для спагетти, если есть:

Вы имели ввиду соус к спагетти (пасте) .
Сварите сосиски, порезать на маленькие кусочки. Можно их обжарить.
Обжарьте лук, добавьте туда помидоры и лечо и протушите, чтобы соус был не очень жидким.
Все : поливаете спагетти соусом, сверху сосиськи и зелень.
Соль и приправы на Ваш вкус.

Рецепт №1. На его приготовление у вас уйдет не более 15 минут, а результат поразит всех гостей. Приготовьте следующие ингредиенты:
Спагетти – 1 пачка (можно в качестве альтернативы использовать макароны) ;
Жирные сливки (майонез или сметана) ;
Сыр (любой твердый сорт, который легко можно натереть на терке) ;
Репчатый лук;
Помидоры;
Грибы или овощи (можно взять и то и другое) ;
Колбаса, мясо, птица (можно взять даже оставшееся тушеное мясо) .
Специи по вкусу.

Набираем в кастрюлю воды, немного солим ее, ставим на огонь, доводим до кипячения. Берем сковороду, нарезаем мелко лук, раскаливаем на сковороде подсолнечное масло, опускаем в него лук. Грибы, овощи, мясо также очень мелко нарезаем. Как только лук примет золотистый оттенок, аккуратно собираем его деревянной лопаткой, отодвигаем в одну сторону сковороды, в центр высыпаем овощи и мясо. Если вы планируете пожарить сырое мясо птицы, то его кладите за 2 минуты до овощей.
Не забудьте про макароны, их необходимо опустить в подсоленную воду, находящуюся в кастрюле, после закипания.
Режем очень мелко свежий томат, натираем сыр. Как только все ингредиенты, находящиеся на сковороде обжарились, добавляем в них специи, заливаем жирными сливками. Если сливок в доме нет, то можно теплой кипяченой водой разбавить майонез или сметану. Добавляем молочную смесь к соусу, перемешиваем все вместе с луком. Убавляем огонь, даем возможность нашим продуктам впитать молоко. Через 5-10 минут отставляем сковороду с плиты, закрываем крышкой.
Готовые макароны процеживаем от воды, промываем холодной проточной водой, распределяем по блюду. Сверху посыпаем тертый сыр. Далее выливаем наш соус, а в завершении раскладываем на поверхности блюда, нарезанные ранее томаты.
В данном случае сыром макароны можно приправить не только сверху, но и в сердцевине блюда. Для этого наматываем на вилку некоторое количество макарон, перекладываем их на блюдо, сверху сыпем тертый сыр, затем опять берем макароны. Стоит отметить, что сыра много в данном случае не бывает. Он придает блюду изысканный вкус и незабываемый визуальный облик.
Рецепт №2.
100г. вареной ветчины;
200г. белых грибов или шампиньонов;
5 ст. л. томатной пасты;
70г. сливочного масла;
Соль по вкусу, специи;
300г. макарон или спагетти.
Ставим кастрюлю, наполненную водой на огонь, солим, опускаем в нее белые грибы. Через 20 минут после того, как вода закипит, отставляем кастрюлю с плиты, процеживаем воду, выкладываем грибы на ровную поверхность. Берем ветчину, режем ее тонкими полосками, аналогично нарезаем вареные грибы. Все это обжариваем на подсолнечном масле. Как только продукты будут готовы, добавляем в них томатную пасту. Все это тщательно кипятим. Параллельно с приготовлением пасты, нам необходимо сварить спагетти. Для этого в кипящую подсоленную воду опускаем макаронные изделия, ждем 15-20 минут, пробуем. Если лапша готова, то процеживаем воду. Вареные макароны необходимо тщательно промыть в проточной холодной воде, чтобы готовое блюдо не слиплось между собой. Теперь раскладываем макароны на блюде, сверху поливаем их соусом.

Паста - это и есть спагетти, а так же все виды макаронных изделий