напишите свой рецепт пасты для спагетти а не из интернета

v smysle chem polivat' ? Elementarno: berete skovorodku, razogrevaesh maslo, tuda rozmarin kladete . melko porezannyj chesnok, skazhem 2 zubochka, Tymian, sol', perez chernyj+krasnyj (luchshe struchek razrezaete, vybrasyvaete semechki, oni ostrae, melko rezhete i v skovorodu, potom banku s tomatami otkryvaete (ne znaju, kak eto po russki, no eto konservirovannye, svezhie v tomatnom soke, porezali i tozhe na skovorodku, mozhno Kapers, no sovsem nemnogo, s ladoshku, smotrite s sol'u ne pereuserdtvujte))... eto vse....

Sovet : zajdite na youtube naberite Jamie Oliver + spagetti - on delaet vse bystro i vkusno, udachi !

ПАСТА и спагетти это одно и то же.

В интернете такого точно нет. Паста для спагетти-это что-то новенькое и доселе неизвестное в кулинарии. Вообще-то, паста-это общее название ВСЕХ макаронных изделий (применяемое в других языках) , а также блюда итальянской кухни из них (как правило, это-макаронные изделия с соусом).

СОУС К СПАГЕТТИ
Налей на сковородку немного масла и поджарь слегка мелко нарезанный лук. Затем добавь порезанные кубиками помидоры, болгарский перец. Посоли, поперчи, посахари по вкусу, добавь любимые специи. Можно порезать зелень. Пусть покипит, пока не выпарится лишняя жидкость или добавить ложечку муки для густоты. Поливаешь этим соусом спагетти и посыпаешь тертым сыром.

ГРИБНОЙ СОУС
Обжариваешь порезанные грибы и лук, солишь их + немного водички и пусть покипит. Затем добавишь ложечку муки для загустения, перемешаешь и добавляешь побольше сметаны. Пусть покипит минут 10 и всё. Для усиления вкуса можно добавить грибную приправу.

на 3,4 чел.

Лук репчатый ( мелко) -1 шт.
Болгарский сладкий перец -2 шт. (соломкой) , ИЛИ морковь -1 шт. (соломкой) , можно и то, и то пополам, хуже не будет. ))
ветчина (соломкой ) 100-120 гр. , ИЛИ тунец из банки 1- 2 банки ( в масле или в собственном соку, масло слить)
Помидоры в собственном соку баночные, пюре из помидор баночное (кубиками) -150 гр. , ИЛИ свежие помидоры - 2 шт. (кубиками) + 1 стол. ложка томатной пасты.
Сливки 200 мл. ИЛИ молоко 150 мл. ( но со сливками вкуснее! )
Соль, перец, специи по вкусу.

Все пережарили на растительном масле, добавили помидоры, потушили под крышкой минуты 3, в конце добавили сливки (самое главное, выключить огонь сразу же (!) как начнут закипать сливки) , посолили, поперчили, смешали с готовыми спагетти или макаронами ( я с макаронами спиральками больше всего люблю) . Вкусно, быстро, сытно, поэтому делаю часто. ))