Прочее кулинарное

скажите рецепт каких нибудь булочек

и вопрос разве можно сделать булочки без молока или ещё каких нибудь молочных продуктов? моя соседка незнаю как но имея муку, дрожи и воду и варенья ( ну вообщем из нечего сделает вкусняшку) делает изумительные булочки
Булочки со сливками
Булочки заварные из кукурузной муки
Булочки с изюмом (I)
Сдобные булочки с мармеладом
Медовые булочки с маком
Сдобные булочки с черникой
Булочки с творогом
Сдобные булочки
Булочки с пюре и луковой начинкой
Булочка с маком (Хашхашлы черек)
Шотландская черная булочка
Булочки с мясом в йогурте (Shishbarak)
Творожные булочки
Булочки с начинкой из лобстера
Булочки с изюмом (II)
Булочки с луком-пореем
Булочки морковные
Булочки с рыбными консервами
Булочки с сыром (Sambousik jibne)
Булочки с ананасом
Булочка ванильная
Булочки с глазурью
Булочка лимонная
Булочки из обойной муки
Манные булочки с ореховой начинкой (Irmik Kurabiyesi)
Булочки тыквенные
Булочки с мангольдом (свекольной ботвой)
Булочки с отрубями и картофельным пюре
Булочки с черникой
Булочка староанглийская
Булочки с маком (I)
Булочки из ржаной муки
Булочки с кремом
Булочки с начинкой для пикника
Булочки с мясом (Sambousik Lahme)
Булочки с мандаринами
Булочки сырные с кукурузой
Булочки на яблоках
Жареные булочки с вишнями
Булочки из кабачков или патиссонов Ямайские пасхальные булочки
Чесночные булочки с сыром и зеленью
Булочка ореховая по-словацки
Булочки со свежей капустой и картофельным пюре
Булочки с хрустящей корочкой
Булочка слоеная
Булочки из тофу с яблоками
Булочки "Буше"
Булочки свекольные
Закусочные булочки с фетой и оливками
Рождественские шведские булочки с шафраном "Булочки Лючии"
Булочки с инжиром и изюмом
Булочки пасхальные (Hot Cross Buns)
Булочки английские сдобные
Булочки фруктовые
Пышки каштановые
Булочки черничные с отрубями
Булочки с начинкой
Булочка нарезная с повидлом
Челсийские булочки
Булочки закусочные
Булочки с карамелью
Круглые булочки с йогуртом
Булочки овощные
Пышки медовые
Булочки с шафраном (Lussekatter)
Булочки из сладкого дрожжевого теста
Булочки постные
Булочки со сливами (II)
Горячие булочки
Сдобная булочка с начинкой из копченого окорока Фото
Булочки с сухофруктами
Пышки жареные с фасолевой начинкой и кунжутом
Булочки из творога с картофелем
Булочка сдобная с помадой
Булочки со сливами (I)
Булочка капустая
Булочки с корицей (Kanelbullar)
Каштановые булочки с брусникой
Слоеные булочки с кремом и черникой

Вот по этой ссылке пройди выбери что понравится.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/
КВ
Кристина Вернохай
101
Лучший ответ
Булочки, 80 рецептов / Готовим.РУ
Булочки бывают самыми разными - дрожжевые, сдобные, пресные, из разных сортов муки, из различных продуктов, с различными добавками и прочее. Возможно, общее у булочек только одно - форма. В остальном же все зависит только от наличия тех или иных...
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/

Жаворонки (булочки). Фото-рецепт / Готовим.РУ
Это будет хвостик жаворонка. Ножом или ножницами сделать несколько надрезов на узелках (боках) булочки, имитируя перья-полоски. Уложить птичек на смазанный маслом противень, накрыть салфеткой, дать булочкам подняться, после чего смазать...
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/zhavoronok.shtml

Булочки из сметанного теста (для хлебопечки). Фото-рецепт / Готовим.РУ
Смазать маслом и присыпать мукой круглую разъемную форму. Разложить в форму булочки, оставляя между ними расстояние около 1-2 см. Накрыть салфеткой и дать булочкам подойти. Поставить в предварительно разогретую до 180С духовку на 20 минут.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/bulochsmeta.shtml

Ржаные булочки. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Готовые булочки переложить с противня на блюдо, сбрызнуть водой, накрыть салфеткой и оставить отдыхать. Подавать горячими с ломтиками копченого бекона (или любыми копченостями по вкусу).
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/rzhanlepesh.shtml

Рецепт: БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ (I) / Готовим.РУ
Накрыть салфеткой и дать подойти снова в течение примерно 20 минут. Духовку разогреть до 225°С. Булочки смазать взбитым яйцом и обильно посыпать сахаром. Выпекать в середине духовки около 20 минут до появления золотисто-желтой корочки.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/8907.shtml

Воскресные булочки. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Смазать булочки желтком (можно просто взбитым яйцом), посыпать сахаром и выпекать при 190С примерно 20 минут. Готовые булочки побрызгать (умыть) водой, оставить остывать под салфеткой. Еще горячие булочки отделить друг от друга и подавать на стол.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/voshbuloch.shtml

Булочки с маком к чаю. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Противень выстелить бумагой, разместить на нем булочки. Сбить яйцо и смазать каждую булочку. В духовку поставить глубокую сковороду с кипятком. Выпекать булочки не менее 30 минут (до готовности) в предварительно нагретой до 200С духовке.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/bulsmakom.shtml

Рецепт: БУЛОЧКИ С КРЕМОМ / Готовим.РУ
Всё смешать миксером до увеличения в объёме. Спрятать в холодильник. Когда булочки остынут, нужно не до конца разделить эти две половинки и, лучше, шприцом заполнить внутренность булочки кремом.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/8913.shtml?send

Рецепт: РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С ШАФРАНОМ "БУЛОЧКИ ЛЮЧИИ" / Готовим.РУ
Вымесить тесто, разделить на небольшие шарики. Можно раскатать шарики в жгуты и сформовать из них булочки в виде латинской буквы «S». Каждую булочку смазать взбитым яйцом, украсить коринкой и запекать при 200С примерно 10 минут.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/9209.shtml

Рецепт: РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ШВЕДСКИЕ БУЛОЧКИ С ШАФРАНОМ "БУЛОЧКИ ЛЮЧИИ" / Готовим.РУ
Можно раскатать шарики в жгуты и сформовать из них булочки в виде латинской буквы «S». Каждую булочку смазать взбитым яйцом, украсить коринкой и запекать при 200С примерно 10 минут. Перед Рождеством (13 декабря) в Швеции отмечают День святой Лючии.
http://www.gotovim.ru/recepts/bake/bulochky/9209.shtml?send

Торт Крокембуш. Фото-рецепт / Готовим.РУ
Маленькой ложечкой выложить тесто на смазанные маслом противни. Должно получиться около 55 кружочков диаметром 2 см. Между ними оставьте интервал не менее 3 см. Готовые булочки увеличатся в размере в 2-3 раза.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/krokenbush.shtml
Заварные булочки:
150 гр маргарина,
1 стакан воды,
1 стакан муки,
4-5 яиц, соль

Творожные взбитые сливки:
200 гр сливок,
200 гр творога,
ванилин,
сахар.
(Все взбивать)

Воду с маргарином поставить на огонь и растопить маргарин. Интенсивно всыпать муку, довести до пыхтения и снять с огня. Дать постоять около 1 мин. Вколотить яйца по одному. Лучше печь, пока все теплое. Противень должен быть сухой и чистый. Ложкой класть тесто на противень, пока тесто не остыло. Поставить в горячую духовку на 35-45 минут.