Подскажите рецепт шарлотки с яблоками и т д.

для теста:
яйца - 4 шт. ,
сахар - 1 ст. ,
мука - 1 ст. ,
начинка:
яблоки - 2 шт. (большие)
Приготовление
Яйца взбить миксером в пышную пену, затем, постепенно добавляя сахар, взбить до образования густой пены. Постепенно добавлять просеянную через сито муку и аккуратно перемешивать тесто ложкой, пока не вберет в себя муку. Форму для выпечки смазать маслом, можно присыпать сухарями (чтобы не пригорало) . На дно формы налить половину теста, сверху уложить порезанные на тонкие дольки яблоки и залить оставшимся тестом. Шарлотку ставим в нагретую духовку и выпекаем, примерно, 45 минут час. Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

* первые 35 минут выпекания духовку не открывать, чтобы шарлотка не опала

gotovim-doma.ru

Яблочный пирог

Яйца (3 шт)
Сметана (1 ст)
Мука (1 ст)
Сахар (1 ст)
Соль (1 ч л)
Сода (1 ч л)
Сливочное масло
Яблоки (5 шт)

Нарезала яблоки
Тесто готовила в блендере. Каждый последующий ингридиент постепенно добавлялся, по мере взбивания предыдущих. Вначале яйца, затем сахар, саль, сметана, сода, мука.
Смазала форму сливочным маслом
Выложила порезанные яблоки
Залила тестом
Отправила в разогретую духовку (200 гр) и оставила запекаться в течении 40 мин на маленьком огне

Приятного аппетита

Шарлотка с яблоками
Ингридиенты: яйца - 3 шт. мука - 1 стакан. сахар - 1 стакан ( если начинка сладкая, то сахара можно брать меньше). коньяк - 1 ч. ложка. яблоки - 2-3 шт. масло сливочное. специи: корица, имбирь, ванилин.
Тесто: 1. Взбить в глубокой миске яйца с сахаром до образования пышной пены. 2. Добавить немного муки и хорошенько перемешать. 3. В смесь влить чайную ложку коньяка ( при выпечке он испариться, но придаст тесту нежность и воздушность) . 4. Порциям добавить отсавшуюся муку и ванилин. 5. Все хорошенько взбить миксером, чтобы масса была однородной и пышной.
Начинка: Яблоки почистить от кожуры и серцевины, порезать дольками, пересыпать сахаром ( если кислые) и корицей, можно добавить немного натертого на терке имбиря. Вместо яблок можно использовать бананы, груши, абрикосы или другие любимые фрукты, ягоды, которые нужно предварительно помыть, почистить, удалить косточки, порезать дольками, персыпать сахаром и тд. Абрикосы тяжелые и пускают сок при выпечке, могут пригореть, елси опутсятся до самого низу формы, поэтому теста нужно лить чуть больше чем 2/3, чтобы им было куда "сползать". 6. Форму для выпечки смазать маслом и вылить на нее 2/3 теста.
7. Выложить фрукты.
8. Сверху полить оставшимся тестом.
9. Поставить пирог в нагретую до 180* духовку и печь до готовности. А на этом сайте и т. д. -
gotovim-doma.ru/

Три яйца, стакан муки, стакан сахара, сода, гашеная уксусом на кончике ножа.
Сначала взбиваешь яйца с сахаром, добавляешь муку и соду.
Форму смазываешь сливочным маслом и посыпаешь мукой. На дно формы выкладываешь нарезанные яблоки, заливаешь тестом. Выпекать при температуре 200-230 градусов до готовности.
Готовность можно проверить с помощью деревянной палочки (зубочистки например) , воткнуть её в пирог, если тесто прилипает к палочке, то пирог еще не готов)))

5 яиц и 1 стакан сахара взбить миксеро в пену, добавить 1 стакан муки, перемешать, форму смазать ростительным маслом, уложить нарезанные яблоки, залить тестом и выпекать минут 20,30 при температуре 200 градусов.

life.team22.ru/new/sharlotka_s_apple_recept один из рецептов но на сайте я их находил много =)