Первый блин всегда комом

а у меня последний, а первый я выпекаю маленький, чтоб подцепить удобно было

У меня старая Горение электрическая. Первый блин может быть и так и сяк. Но 6 уровней маловато. Все время переключаю из. "Истина где-то посередине! "

Говорят первый комам- медведям... У меня такого нет. Блины и без яиц можно печь... Но на воде фигово, хотя бы минералку и растительное масло в тесто или смазывать сковороду салом. Я лью в тесто кипяток. Т. е. мука, кефир, соль, растительное масло и кипяток- такое тесто кОмом или медведям не бывает, снимается хорошо.

если нормальная антипригарная сковородка, тесто хорошо однородно размешано, добавлено немного масла в него (и чуть на сковороду) и первый блин комом не будет!

У меня тоже так же. Первый в большинстве случаев всегда комом. Особенно, когда долго их не готовлю

У меня, да - всегда.... а вчера - не только первый - а все!!! !
Кошмар!!!!

всякое бывает у меня вообще комом не бывает

значит-мало яиц или муки или у сковороды тонкое дно))) одно из трех))))

Сковорода недостатчо наколена.

просто необходимо уже в приготовленную Вами смесь добавить белок от яйца предворительно отдельно взбитый. Желток не добавлять. А еще в раствор добавить столовую ложку подсолнечного масла. Ну и соответсвенно если сковорода не тифлоновая то необходимо прокалить в ней соль.

Абсолютно=нет.. у меня многие салаты иль 1блюда иль котлеты по стандарту получаются по рецептам всяким. . хотя бывают и оплошности==тут уж не поспориш