Чго приготовить из творога, дайте пожапуйста вкусненький рецептик!

РЕцептов великое множество написали, поэтому дам только самые неожиданные и интересные! !
ЯИЧНИЦА С ТВОРОГОМ!!! !
2 яйца,
50 г нежирного творога,
50 г черники, вишен или других ягод.
Разбейте яйца на горячую сковороду и размешайте, чтобы желток равномерно растёкся. Когда нижняя часть яичницы поджарится, выложите сверху творог и ягоды, подержите несколько минут на слабом огне, пока яичница не приготовится полностью, и скатайте в рулет.
ТВОРОГ АПЕЛЬСИНОВЫЙ
2 апельсина
2 столовые ложки рома
2 столовые ложки сахарной пудры
200 г творога
сгущенное молоко
1 стакан сливок
Очистить апельсины от кожуры, белой мякоти, разделить на дольки, отделить мембраны и семена. Очищенные апельсиновые дольки залить ромом, посыпать сахарной пудрой. Творог смешать со сгущенным молоком, взбитыми сливками, добавить дольки апельсинов.
ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ТВОРОГОМ
4 больших яблока
200 г творога
сахар
изюм, орехи
ванилин, корица
1 яйцо
1 ст. л. манной крупы
жир или масло
Яблоки разрезать пополам, аккуратно выбрать ложечкой середину, сделав из половинок яблока «блюдечки» . Творог протереть через сито или провернуть через мясорубку, смешать с яйцом, сахаром, изюмом, орехами, щепоткой ванилина или корицы и манкой. Творожным фаршем начинить яблоки, положить на смазанную маслом форму для выпечки, запечь в духовке. Подавать со сливками.
РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ-изумительный десерт "ДОМИК ПОД СНЕГОМ"
500 г творога,
9 (12) штук квадратного или прямоугольного печенья,
1 чашка свежесваренного кофе,
2 ст. ложки сахара,
2-3 см свежего имбиря,
1 ст. ложка какао,
горсть изюма или свежемороженых ягод.

Разотрите творог с сахаром и разделите на две равные части.
В одну часть добавьте тёртый имбирь (это будет снег) , а в другую - какао и изюм или ягоды (это
будет внутренняя часть домика) .
Кофе налейте в широкую миску.
На доске расстелите пищевую пленку так, чтобы вместилось 3 ряда печенья.
По центру выложите один ряд (3-4 штуки) печенья, смоченного верхней стороной в кофе.
По обе стороны от ряда печенья выложите белый творог, оставив на всякий случай часть творога.
Сверху творога выложите 2 ряда печенья, пропитанного кофе.
На центральный ряд выложите творог с какао.
С помощью плёнки поднимите крайние ряды печенья, чтобы получился домик.
Добавьте сверху белого творога, чтобы создать впечатление снежной шапки.
Домик в плёнке поставьте на несколько часов в холодильник, после чего снимите плёнку и разрежьте десерт на тонкие ломтики.

Творожная масса с авокадо
1 авокадо очистить от кожуры, достать косточку. Мякоть авокадо измельчить с пучком укропа и перемешать с 200 гр творога. Массу можно употреблять как закуску, заворачивать в листья салата, или использовать для приготовления бутербродов (на хлебе или на ломтиках овощей) .
Творожный салат
Мелко нарезать 3 дольки чеснока, положить в небольшую глубокую салатницу. Смешать 200 гр творога с несколькими ложками майонеза и выложите в салатницу так, чтобы чеснок остался внизу. Отдельно подать очищенную и нарезанную на 4 части морковь. Ее едят, макая в творожный соус. Хорошо подходит и к чипсам и крекерам на вечеринках.
Галушки с творогом
600 гр творога размешать с 3 яйцами, 40 гр сметаны, 60 гр пшеничной муки и 20 гр крахмала. Из полученной массы сформировать круглые шарики, положить их в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока шарики не всплывут. Готовые изделия откинуть на сито, уложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом. Подать со сметаной.
Цыпленок, фаршированный орехами и творогом
Приготовить фарш: 200 гр творога, горсть толченых орехов (любых, кроме арахиса) , горсть мелко нашинкованного распаренного чернослива. Наполнить фаршем выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, зашить отверстие и зажарить цыпленка в духовке, как обычно, время от времени поливая тушку вытопившимся жиром. На гарнир подать распаренный чернослив, начиненный творогом с орехами.
Пшенная каша с творогом
В кипящую подсоленную воду (3/4 ст) всыпать 1 ст пшена и отварить до полуготовности, затем добавить 2 ст л сливочного масла, соль, сахарный песок по вкусу, 1 ст творога. Все компоненты хорошо перемешать и варить кашу до готовности. Подавать с молоком, простоквашей или кефиром.
Сырники
Смешать 3 ст протертого творога с 2-3 ст л сахара, 1 яйцом, 1 ст л пшеничной муки, ванилином и солью до получения однородной массы. Смесь раскатать на столе в виде колбаски толщиной в 5-6 см, разрезать на кружки (2 или 3 шт. на порцию) , придать им форму круглых лепешек толщиной в 1,5 см и запанировать в муке. Жарить в масле до образования румяной корочки. Перед подачей сырники посыпать сахарной пудрой или полить соусом; в соуснике подать сметану.
Яичница с творогом
Взбить в пену 6 яиц с 2-мя яичными белками, перемешать с 2-мя мелко нарезанными перьями зеленого лука, 100 гр творога и 1 ст л зелени разных трав. Перелить смесь в разогретую сковороду и обжаривать около 3х минут. Затем поставить сковороду под гриль и запекать 2-3 минуты до золотистой корочки.
Творожно-манная запеканка
Смешать 500 гр творога, 2-3 ст л манной крупы, 2-3 ст л сахара, 2 яйца, ваниль, соль и горсть изюма, перемешанного с 1 ст л муки. Влить 10 ст л молока, чтобы тесто получилось консистенции жидкой сметаны. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и запекать при 180 гр 40-50 минут.
Торт "Глазированный сырок"
Сделать крем. Соединить 500 г творога, 100 г мягкого масла, 1/2 ст сахара, 1 ст л какао. 300 г печенья окунать в 1/2 стакана молока и выкладывать в форму в один слой. Сверху намазать слоем крема. Повторить еще один раз, последний слой - крем. Сверху залить помадкой. Для ее приготовления вскипятить в кастрюле 50 г масла, 2 ст л молока, 2 ст л какао и 6 ст л сахара. Когда помадка застынет, поставить в холодильник.
Творожный крем
Взбить 200 мл жирных сливок с 4-5 ст л сахара. Протереть и взбить 500 гр творога, перемешать с тертой цедрой 1 лимона. Растопить на сковороде 3 ст л сахара, добавить 4-5 ст л овсяных хлопьев и хорошенько перемешивая, обжарить до золотистого цвета. Частями добавить взбитые сливки в творог. Примешать туда большую часть обжаренных хлопьев. Разложить по тарелочкам или креманкам, украсить овсяными хлопьями и положить по ложечке кисленького варенья.

Мне нравится вот такая начинка на бутерброды. Смешиваю творог с жирными сливками (совсем немного) . добавляю, чеснок и укроп, солю, И по утрам на тост.

творожной массой начинить яблочки и запечь..

Посмотрите здесь- Готовим дома. ru

пачку маргарина разминаете с тремя стаканами муки+2стол. ложки сахара! разминаете в крошки! делите на две части!
500грам творога+3 яйца+1 чайная ложка соды+1 стакан сахара!
1 часть высыпать на форму смазанную маслом, потом всю массу в которой творог! сверху засыпаете вторую часть
оставшейся рассыпчатой массы и в духовку!!! !
ММММ ням-ням!! !
Приятного аппетита!!!

Сырники-творожники! смешать творог с мукой, сахаром, яйцом, ванилинчика можно добавить. все смешать, разделить на кусочки, пожарить, есть со сметанкой.

ленивые вареники: мука+яйцо+соль+сахар=тесто=колбаска-нарезать по 2-3см. и в кипяток=ленивые вареники.

Пудинг из творога с изюмом и корицей
творог - 400г
яйцо - 200г
манная крупа - 25г
молоко - 200г
сахар - 75г
сливочное масло - 25г
изюм - 50г
корица - 10г
фруктовый джем - 300г.

Сварить жидкую манную кашу на молоке и положить в неё масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешать, соединить со взбитыми белками и вновь осторожно размешать. Форму смазать маслом и заполнить подготовленной массой. Пудинг довести до готовности на водяной бане. Готовый пудинг можно полить фруктовым джемом.

Шаньги с творогом и зеленым луком
творог - 500г
яйцо - 2 .
лук зеленый - пучок
соль.
Приготовить не сдобное кислое тесто. Творог завернуть в марлю и положить под легкий пресс, чтобы отжать жидкость.
Зеленый лук хорошо промыть, мелко нарезать, смешать с подготовленным творогом, добавить яйцо и немного соли, все хорошо размешать. Из теста сделать круглые лепешки, на середину положить подготовленный фарш, края подогнуть, смазать маслом и выпекать в духовом шкафу. Температура 160-180 градусов.

Ленивые вареники.
творог - 400 гр
мука - 220 гр
яйца - 1 шт
сахар - 4-5 ст. л.
соль - 1/4 ч. л.
Творог протиреть через сито, добавить соль и сахар, перемешать.
Добавить к творогу яйцо, перемешать, добавить частями муку и хорошо вымешать тесто.
Разделить тесто на 4 части. Из каждой части сформировать "колбаску" диаметром 2-3 см, обваливая в муке, чтобы не прилипала к рукам.
"Колбаску" нарезать кусочками в 1,5-2 см.
Каждый кусочек придавливать пальцем, чтобы он стал более плоским и обваливать в муке.
Варить ленивые вареники в подсоленой кипящей воде 1-2 минуты после всплывания, доставать шумовкой.

Сладкий рулет из лаваша.
лаваш - 2 шт
творог - 2 пачки (400-500 гр)
яйца - 4 шт
сметана - 300 гр
сахар 5 ст. л.
сливочное масло
растительное масло

1 пачку творога смешать с яйцом и сахаром.
1 лист лаваша развернуть, смазать растительным маслом, сверху в нескольких местах положить ломтики сливочного масла.
Выложить поверх масла творожную массу и равномерно размазать по всей поверхности лаваша.
Лаваш сверхуть рулетом.
Проделать тоже самое со вторым лавашом.
Приготовить заправку: сметану смешать с 2-мя яйцами.
Сковороду (или противень) для выпекания смазать растительным маслом.
Выложить рулетики на сковороду и залить заправкой.
Запекать в духовке при t=200 до зарумянивания (30-40 минут)
Также его можно сделать с солёным творогом и зеленью.

Замешиваем тесто:
400 гр творога
350 гр маргарина
мука, тесто как на печенье.
раскатываем толщиной1-1,5 см, вырезаем кругляшки, обмакнем в сахар, сложем в дое, еще раз обмакнем, сложем в двое и еще раз обмакнем, получаться такие уголки в сахаре.
ставим в духовку на 200 градусов до корочки. Очень вкусно.

ленивые вареники