Прочее кулинарное

чего вкусненького можно приготовить из творога

с творога очень много напеки блинчики и с творогом очень вкусно сделай сырники тоже хорошо просто сметана и творог изюм курага орехи и сделать в виде шариков очень вкусно и просто зайди на сайт povar.ru там очень много всяких рецептов спишешь что не переделаешь и можешь запеканку сделать
Наташа Грянко
Наташа Грянко
8 201
Лучший ответ
Только что отца кормил-творог -сметана-варенье!
Вера Воробьева
Вера Воробьева
13 064
Обажаю делать воздушный пирог. Делаете "тесто" масло смешиваете с большим количеством муки, чтобы получилась масса как для булочек посыпушек. Вкладываете слой на противень, поверх "теста" творог, смешанный со сливками, сахаром (можно добавить сухофрукты) , засыпаете слоем "теста" и в духовку на 10-15 минут Приятного аппетита!
Ольга Глухова
Ольга Глухова
8 197
Печенье:
1 пачка творога 200 гр
1 пачка маргарина (на терке натереть )
2 стакана муки
1/2 ч. л соль, 1/2 ч. л. сода гашеная.
Замесить тесто, раскатать, вырезать лепешки, обмакнуть в сахар, сложить пополам сахаром внутрь, еще раз обманкуть в сахар и снова свернуть. На противень выложить и выпекать 15 мин при темп. 200 градусов.
Я вот собираюсь пирог печь с творогом и изюмом. Вкусно получается!
Творожники.
500г творога, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1/2 стакана муки, ванилин, соль.
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито, сложить в глубокое блюдо или в кастрюлю, всыпать туда же 1/4 стакана просеянной муки, сахар, соль, ванилин, добавить сырое яйцо. Все это хорошо перемешать, выложить на посыпанный мукой стол, скатать творожную массу в форме толстой колбаски и разрезать ее поперек на 10 равных по величине лепешек.
Каждую лепешку обвалять в муке, положить на разогретую с маслом сковороду и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.
готовые творожники уложить на блюдо.
При желании их можно обсыпать сахарной пудрой и подавать горячими со сметаной или фруктовым сиропом.

Сырники из творога с картофелем.
500г творога, 800 г картофеля, 1 яйцо, 3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана сметаны, 1 стакан пшеничной муки, 3 ст. ложки масла.
Картофель очистить от кожуры и, не разрезая, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой.
Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки.
На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной.
Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить50 г изюма, очищенного от веточек и промытого.

ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
0.7кг. творога (обезжиренного), 50г. сливок, 50г масла, 100-150г. сахарной пудры. 200г шоколада.
Смешать творог, сливки, пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой. Сформировать из массы шарики или брусочки, поставить в морозилку. Растопить шоколад на водяной бане и полить им каждый сырок. Убрать в холодильник до застывания.

ОБАЛДЕННЫЕ СЫРНИЧКИ
Сделать тесто, как на обычные сырники - творог, яйцо, чуть-чуть соли, немного сахара, немного муки.
Сформовать маленькие шарики, обжарить в сковороде. Сложить в кастрюльку, засыпать сахаром с ванилькой, залить сметаной и дать вскипеть.
Сырнички или запеканочку)
А можете просто засыпать его сахарком и добавить сметанки, тоже все любят!
Надежда .
Надежда .
1 314
Творог - 250 г, сахар - 150 г, кокосовая стружка - 150 г все перемешать, скатать небольшие шарики, положив в них какой-нибудь орешек.
Можно блины с творогом или просто творог с мёдом.
Есть простой рецепт вкусного пирога: 2 стакана муки, 3 столовые ложки сахара (можно больше или меньше - это по вкусу) , сливочное масло ( пачка - 180гр.) . Из этого всего делаем тесто: замороженное масло трем на терку и смешиваем с мукой и сахаром. Должна получиться мелкая почти сухая крошка. Берем творога грамм 400-500, 1/2 стакана сахара ( можно больше, если любите сладкое) . В форму для запекания выкладываем 1/2 теста, творог, оставшееся тесто.
сырники или творожный кекс!
то и то вскусно!
Вареники с творогом :)