Прочее кулинарное

а сегодня можно поесть гречку? слышала, что первый день только воду можно... умираю с голода (((

Лена .
Лена .
797
Можно. Не умирай, пожалуйста)))
&=
<<**нюта**>> =)
28 948
Лучший ответ
Лена . спасибо))),пошла запаривать гречечку))))))))))))))))))
покушайте. Пост - это прежде всего духовное очищение. Пост не должен быть мучением. Хотите что-то скушать, скушайте, не стоит мучать себя.
JE
Jibeka Esimbaeva
29 558
Кому-то и мясо можно.
Человек-то, вроде бы, сам волен решение принять....
Tat
Tat
23 125
Лена . да ну вас((((
Великий Пост начался,а вы прётесь тут(((((
Я ем (мне просто надо) , но без соли и всего остального. Продержалась нормально
А я сегодня щикааарно поел куриных грудок, бутербродов с колбасой и запил пивом!
Лена . спасибо((((((((((((,мне и так сегодня душу суши и роллами растравили((((((((((((((((
добрый человек((((((((((
это священники так постяцца. а мирянам можно. и голодать то нельзя, это даже греховно. всё поильно надотделать
Юлия Паначева
Юлия Паначева
3 395
ВЕЛИКИЙ ПОСТ, ЧТО ЕСТЬ В ПОСТ

Великий Пост наиболее строгий и значительный из всех постов.
Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца) , сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты) , соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы) , сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо (вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром) .
В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты) ; вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.

Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. "Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступление".

Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи) . Но лучше всего получить разрешение у батюшки. А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех.

У наших предков на период поста отменялись привычные увеселения, пеклись "хлебы-тужики" ("тужу по изобильной пище"). Повседневную посуду для еды заменяли "постовой", сделанной из глины.

ИТАК, ЧТО ЖЕ МОЖНО ЕСТЬ В ПОСТ ?

Первые блюда

Постные супы. Главное, что нужно сделать – обжарить лук и морковь, можно добавить кетчуп или томатную пасту, тогда суп будет вкуснее. В борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Великолепно спасает гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы (рис, перловку) .

Вторые блюда

Самое вкусное, на мой взгляд, постное блюдо – жареная картошка с квашеной капустой. Картошка будет вам наверно основной пищей: картофель – фри, пюре, картофельные котлеты, картошка с подливкой, картофель запеченный.. . Короче говоря, вам подойдет для основной еды все, что раньше было гарниром: горошек зеленый, фасоль (в банках с соусом) , кукуруза. Жареные грибы вполне заменяют мясо. Если уж вам все надоело, вспомните об овощном рагу и солянке. Если сразу понятно из чего может быть солянка, то в овощное рагу можно положить вообще все что под руку попадется. В любое блюдо можно добавить при готовке орехи (грецкие или фундук) это и вкуснее и сытнее. Можно покупать замороженные овощи впрок (брокколи, брюссельская капуста, фасоль стручковая, смеси овощные) .

Напитки, десерты

Соки, кисели, компоты, чай, морсы. На сладкое можно приготовить такое детское замечательное блюдо – яблочно-морковное пюре. Помните как раньше оно трещало за ушами? Или другие фруктовые пюре.

Завтраки

На завтраки можно есть мюсли (на воде или соке) .

Что есть на работе ?

Вообще тяжеловато придерживаться поста на рабочем месте. Но у нас на работе нашли выход, немного забавный – делали овощную шаурму. Покупали корейскую морковь, приносили с собой квашеную капусту добавляли свежих овощей, заворачивали все это дело в лаваш (тонкий) сворачивали трубочкой и ели. А вообще на работу с собой можно брать те же сухари, баранки, орехи, семечки, сушеные бананы, варенье, морскую капусту (на худой конец) и салаты.
Gul`mira Nakipova
Gul`mira Nakipova
2 709
если чувствуешь, что действительно не можешь, поешь!
глупо следовать посту разработаному для теплых стран, голод конечно полезен в виде разгрузки но не до такой же степени маразма, главное что внутри тебя происходит, и потом давайте очистимся уж до конца все по монастырям разбежимся, вот радость всему миру будет)), и несмотря на пользу видимую религиозность любая лишь одно из средств управления, и успокоения обираемых масс, ну прочитайте вы любую из них здраво и подумайте кому это выгодно), наш народ придумал мудрую фразу бог он все видит) ) и это никоим образом не относится к практикуемым религиям ибо они пусты в смысле бога, а в нашу страну сам учитель запретил соваться и это отражено в библии, ибо послан я к заблудшим овцам дома израилева)), несите ее по миру но не к северным народам ибо безгрешны они и не ведают греха (как то так там это звучит)
Ольга Панова
Ольга Панова
1 880
дорога в жизни одна, ведёт лишь к смерти она, а тот кто гуляет и пьёт, тот выпъет и снова нальёт! (ешь и пей, небудь занудой)
Ирина Каммер
Ирина Каммер
1 172
не мучай себя и поешь. иначе гастрит или проблемы спищеварением заработаешь
не дури а то не доживеш до пасхи