хачю испечь пиццу.подскажите рецепт вкусной пиццы и можно ли добавить зелень или еще что?

Я делаю дрожжевое тесто. Раскатываю тонкий пласт и кладу его на противень, смазываю кетчупом и майонезом. Кладу что есть из мясного, можно несколько сортов колбасы лучше полусухой. Сверху тертый сыр, сладкий перец режу кубиками лучше красный и желтый, будет красивее и тоже сверху еще раз тертый сыр и майонез. А так простенько из того что есть дома. Надеюсь обьяснила правильно .Приятного апетита.

попробуйте использовать батон вместо теста

Пицца с курицей и майонезом
Для рецепта Вам потребуются:
для теста:
- мука - 1 стакан
- дрожжи - 10г
- молоко - 1/2 стакан
- соль - 1/2 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
для начинки:
- мясо цыпленка - 1 шт. (около 600г)
- помидоры - 3-4 шт.
- майонез - 6 ст. л.
- чеснок - 2-3 зубчика
- сладкий перец - 1 стручок
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- масло сливочное - 2-3 ст. л.
- зелень укропа и петрушки - по вкусу
Приготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь, обжарить их до готовности и равномерно выложить на тесто. Цыпленка отварить, мякоть отделить от костей и порезать. Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно порезать помидоры и сладкий перец. Смешать майонез и измельченный чеснок и смазать им верхний слой пиццы, поставить ее в предварительно разогретую духовку на 20 мин. Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.

Пицца с окороком
Для рецепта Вам потребуются:
- пресное или дрожжевое тесто для пиццы
- соль
- окорок (копченый постный) - 150г
- перец - по вкусу
- орегано - по вкусу
- помидоры - 4 шт.
- швейцарский сыр - 125г
- молоко - 100г
- яйцо - 2 шт.
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный маслом лист. Окорок нарезать кубиками и поджарить. Добавить мелко нарезанные сыр и томаты, перемешать с кусочками окорока и покрыть этой смесью лепешку. Сверху смазать соусом, приготовленным из взбитых яиц, молока, соли и перца. Выпекать при умеренной температуре 20 - 25 минут.

береш всего понемногу из холодильника кромсаеш и все ето на лепешку затем сыпиш сыру натертого побольше и в духовку

Тесто:
1 ст. молока, 2 ст. л. сахара, щеп. соли, 1/3 пачки маргарина, 2 яйца, 40-50 гр дрожжей.
Делаем опару: дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар, 0,5 стакана муки, хорошенько перемешать и оставить примерно на 30 мин. Должно подняться.
Дальше, растопить маргарин, добавить яйца, соль, постепенно добавить опару, муку (2,5 стакана) . Все хорошо вымешать ложкой, тесто получается не крутым. Оставить тесто для поднятия.
Когда поднялось, выложить тесто на противень, смазаный раст. маслом, растянуть тесто на весь противень (руки в раст. масло) , потом начинка.. . Начинку я делаю так: сначала кетчуп, потом отварная курица, потом натереть на терке вареные яйца, сверху залить майонезом ( в майонез я добавляю немного молока, чтоб можно было майонез выливать на пиццу, и в майонез выдавливаю пару зубчиков чеснока для аромата)
Потом все это дело в духовку 180 градусов около часа.
У меня из этих ингридиентов получается пицца на целый противень.
Приятного аппетита!

тесто: дрожи столовая ложка, постное масло без запаха пол стакакна, майонез 4-5 с. л, и месить тесто: начинка колбаса варёная и копчёная, помидоры кубиками, кетчуп немного, сыр трём и всё это перемешиваем смаионезом и на тесто и печь