дайте рецепт вкусного блюда! но такой чтоб продукты сэкономить

Курица запеченная на решетке по-студенчески

Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите, и маслом. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке 40´ при 250°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.

Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины и луковочки, то они тоже будут готовы в это время.

В 1960х студентами делали это блюдо с телятиной, но сейчас куры лучше и дешевле.

(качество фотки плохое, но блюдо видно)
размешать 1 яйцо с солью и сделать блин=омлет. Внутри - жареный с луком фарш - 1 ч. л.
Это на одного человека

ПРЕЗИДЕНТСКИЙ ОМЛЕТ: 3 яйца, 6 ст. ложек молока, 50 гр. булочки, 50 гр. сыра, 1 болг. перчик, соль, перец, укроп. 200 гр ветчины (или окорока) .
Желтки, молоко, сыр, порезанный перчик, натертый сыр, размоченную и отжатую булочку, перемешать, добавить взбитые (крепкая пена) с солью белки. Перемешать. Форму смазать маслом, выложить ее ветчиной, влить омлетную массу, края загнуть внутрь. Запекать в разогретой духовке 15 минут, слегка остудить и перевернуть.
-----------------------------------
ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ: сначала заготовки: 3 яйца взбить, добавив соль перец. Колбасу (200 гр (сосиски, ветчину, вареное мясо или то, что у вас есть мясного) натереть на терке или мелко порезать. Сыр (100 гр) натереть на терке, зелень 30 гр (лук, укроп) мелко порезать.
Теперь на разогретую сковороду кладете половину натертой колбасы, слегка обжариваете (не размешивая) ,выливаете половину яичной массы, жарите на одной стороне, аккуратно переворачиваете, сверху быстро-быстро кладете слой тертого сыра, на него зелень. 2-3 минуты и скидываете блин на тарелку, заворачиваете рулетом, разрезаете
--------------------------
Болгарский перец, репчатый лук, помидор обжариваете на сковороде... Добавляете говяжий фарш, солите перчите, кладете специи. Доводите до готовности. Армянский лаваш (у меня с укропом) разрезаете на квадраты, кладете начинку и заворачиваете. Макаете во взбитое яйцо, обжариваете на масле с двух сторон.
-----------------------
Мы называем это"ленивая пицца":берем пару яиц, взбалтываем их и выпекаем блин, на лист лаваша ( он должен быть чуть больше вашего блина из яиц) намазываем кетчуп, на него кладем яич. блин, сверху тертая колбаса (или что-нибудь из этой оперы) , тертый сыр, зелень... сворачиваем рулетом, макаем в яйцо, обжариваем с двух сторон, подаем, разрезаем... в пять минут все уплетаем.. .
---------------------

Пожарь картохи...)))

серый (чёрный) хлеб обжарить на растительном масле, натереть чесноком. сверху положить кружочек помидора