Взбить 6 яиц, добавить 200 г сметаны и 200 г майонеза, взбивать. Добавить 7-8 ложек муки (все зависит от консистенции теста, нужно, чтобы оно было как густая сметана) . Все взбить. Погасить соду уксусом, посолить и добавить щепотку сахара.
Пережарить мелко нарубленную капусту с репчатым луком.
Вылить в форму половину теста, выложить капусту и залить оставшимся тестом. В духовку на 30 минут.
Когда пирог станет коричневым, духовку выключить, но пирог НЕ ВЫНИМАТЬ, иначе он сразу осядет.
Этот пирог пекли на Рождество! Вкуснота необыкновенная. Вчера сделала такой же только начинку не из капусты, а из пережаренных с репчатым луком грибов. Получилось не менее вкусно. Удачи! :)
Прочее кулинарное
Выпечка. Что можно сделать в духовке из продуктов: молоко, яйца, мука, сахар, соль, молоко????
сделай бисквитики и потом будешь трескать их с молоком)))
Мука нужно обязательно для выпечки.
Если ее нет, можно сделать не выпечку, а, например, лапшевник. Все указанное выше смешать и залить полуотваренные макароны, поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
Если ее нет, можно сделать не выпечку, а, например, лапшевник. Все указанное выше смешать и залить полуотваренные макароны, поставить в духовку на 15-20 минут до зарумянивания.
БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Ингредиенты:
Для теста: 2 стакана муки, 6 яиц, 1 стакан сахара, 250 г сметаны.
Для прослойки: 2/3 стакана сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки какао или растворимого кофе, ваниль.
Приготовление
Масло разогреть до консистенции густой сметаны и взбить миксером, добавляя постепенно сгущенное молоко, до получения пышного крема.
В половину крема добавить какао или растворимый кофе и взбить до получения пышного крема коричневого цвета.
Сахар и яичные желтки взбить в белую пену, добавить сметану и хорошо перемешать до получения однородной массы.
В отдельную посуду влить белки, взбить до пышной пены, смешать с желтковой смесью, хорошо перемешать, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Тесто вылить в круглую или прямоугольную форму, смазанную маслом PI слегка посыпанную мукой или застланную бумагой. Форму заполнить на 2/3 высоты, поверхность разровнять ножом.
Форму с бисквитным тестом поставить в разогретую духовку и испечь до готовности.
Готовность бисквита определяют по цвету верхней корочки и по упругости: если после надавливания на бисквит пальцем остается ямочка, значит, бисквит еще не готов, если ямочка исчезнет — бисквит выпечен.
Готовность бисквита можно определить и прокалыванием его деревянной палочкой: если палочка окажется сухой — бисквит можно вынимать из духовки.
Бисквит охладить, осторожно вынуть из формы. Теплый бисквит при резке мнется, поэтому после выпечки нужно, чтобы он выстоял не менее четырех часов. После расстойки разрезать бисквит на два пласта, промазать первый пласт джемом, накрыть его вторым пластом, разрезать на пирожные и украсить кремом.
Ингредиенты:
Для теста: 2 стакана муки, 6 яиц, 1 стакан сахара, 250 г сметаны.
Для прослойки: 2/3 стакана сгущенного молока, 200 г сливочного масла, 2-3 ст. ложки какао или растворимого кофе, ваниль.
Приготовление
Масло разогреть до консистенции густой сметаны и взбить миксером, добавляя постепенно сгущенное молоко, до получения пышного крема.
В половину крема добавить какао или растворимый кофе и взбить до получения пышного крема коричневого цвета.
Сахар и яичные желтки взбить в белую пену, добавить сметану и хорошо перемешать до получения однородной массы.
В отдельную посуду влить белки, взбить до пышной пены, смешать с желтковой смесью, хорошо перемешать, всыпать муку и быстро замесить тесто.
Тесто вылить в круглую или прямоугольную форму, смазанную маслом PI слегка посыпанную мукой или застланную бумагой. Форму заполнить на 2/3 высоты, поверхность разровнять ножом.
Форму с бисквитным тестом поставить в разогретую духовку и испечь до готовности.
Готовность бисквита определяют по цвету верхней корочки и по упругости: если после надавливания на бисквит пальцем остается ямочка, значит, бисквит еще не готов, если ямочка исчезнет — бисквит выпечен.
Готовность бисквита можно определить и прокалыванием его деревянной палочкой: если палочка окажется сухой — бисквит можно вынимать из духовки.
Бисквит охладить, осторожно вынуть из формы. Теплый бисквит при резке мнется, поэтому после выпечки нужно, чтобы он выстоял не менее четырех часов. После расстойки разрезать бисквит на два пласта, промазать первый пласт джемом, накрыть его вторым пластом, разрезать на пирожные и украсить кремом.
торты, да и всё что угожно
Похожие вопросы
- Как сделать омлет если у меня только яйца мука сода соль и вода ((?
- Что можно сделать если в холодильнике кефир, одно яйцо, мука, соль, ванилин, еще картошка есть)))
- подскажите какой можно сделать кляр для отбивных если нет яиц? есть мука кефир молоко...
- Пробую сделать блины. Как избежать комков в тесте? Разбил 2 яйца, положил щепотку соли и ложку сахара, налил
- Яйца, мука, молоко, сахар.. Сколько чего конкретно ложить? (для тоненьких блинов)
- что можно сделать (выпечь) с одним яйцом? Еще Есть какао , замороженные ягоды, мука, сахар, молоко, разрыхлитель и т.д.
- Выпечка. Что можно испечь из муки сахара (меда) и яиц, рецепты в студию
- Девушки-красавицы,вот,скажите-2яйца,мука,молоко,сахар,соль,масло+сковорода антипригарная-блины сразу получаются???
- у бабушки блины получаются, а у меня нет... в чём секреты? хотя то же самое, мука молоко сода сахар соль, и сковородка
- имеются много яиц, молоко, мука, сахар...что вкусненького посоветуете-рецептики пожалуйста!