Девушки-красавицы,вот,скажите-2яйца,мука,молоко,сахар,соль,масло+сковорода антипригарная-блины сразу получаются???

У меня всегда получается первый блин, даже на антипригарной сковороде, но я все равно смазую немного растит. маслом. Все дело в в опыте. Правильно сказали, что тесту надо мин 20 постоять. Удачи.

Это тот, который должен быть комом и на электроплите
так что, вперёд.. .

После того, как замесили тесто-дайте ему постоять полчасика для набухания клейковины. Кстати, масло сразу в тесто добавляйте... и соды на кончике ложке сыпаните!

Ни разу сразу не получились. Может сковороду подольше разогревать?

Я, как парень-красавец, тебе отвечу.... НЕТ!! ! ни сразу, дело в том что все это нужно еще и смешать в нужных пропорциях, лучше юзать не масло, а кусочеГ сала, муку лучше использовать 50\50 пшеничную и ржаную а сковороду ни в коем случае не на электроплите потому как прощай 40% нервных клеток)))

соды надо на кончике ножа

Весь секрет в том, что, из чего бы вы не замешивали блинное тесто, надо обязательно добавлять воду, не менее 25% - 30% от всей жидкости. Приходилось печь только на воде, хорошие блины.

Главное настроение в армии готовил даже без молока на простой сковороде

я на обычной их готовлю. . первые как правило "комом" потом норма )) главное что бы масло разогретое было и сковорода а то прилипнут.. а переворачивать подкидывая можно.. так хоть они не повреждаются )) подкидывают на антипригарке т. е без масла .. а вообще на керамике они супер бывают )) ровненькие красивенькие

а молоко? и ещё обязательно СОДУ добавьте, тогда лучше сниматься будут

удачи, хе ))))))))))))

Добавь разрыхлитель и вперед, всё получится.

на антипригарной могут и не получиться, пригорят еще. А вот на чугунной точно получатся если угадаешь с количеством муки)

да, чугунная сковорода, без сомненья - лучше. но это не критично - можно и на обычной, и на электроплитке, и даже без масла! (да, есть такие умельцы! ) не получается - попробуйте изменить пропорции продуктов. , найдите СВОЙ рецепт блинов. Удачи.

А если еще добавите столовую ложку крахмала, то все у вас получится с первого раза. + советы выше.