Если пожарить кур. яйца на сковороде без масла. Будет ли это считаться диетическим? Сковорода антипригарная.

Да

Растительное масло гораздо диетичнее яиц

ну как яйца могут быть диетическими? Белок в чистом виде)) Если белковая диета - другое дело, велком))

на пару это диетическое
вареные диетическое
амлеты тоже диетическое

не пригорят а если водички добавить вообще какое то блюдо французское. Название не знаю

это будет отрава не вкусная..

Свари лучше...

Это будет считаться очередной иллюстрацией диетической истерии, захлестнувшей слабых умом домохозяек.

Яйцо купленное в магазине, не зависимо как приготовленное, является диетически-химическим продуктом. так что жарьте не бойтесь- жир точно не прилипнет, а вот антибиотики точно будут ваши- большой плюс- в аптеку не надо ходить.

Белок - да, желток - нет;

Желто́к — дейтоплазма, питательные вещества, накапливающиеся в яйцеклетке животных и человека в виде зёрен или пластинок, которые иногда сливаются в сплошную желточную массу (у насекомых, костистых рыб, птиц и др.). Желток обнаружен в яйцеклетках всех животных и человека, но его количество и распределение значительно варьируют. В яйцах с малым количеством желтка желточные зёрна распределяются в цитоплазме равномерно (изолецитальные яйца). В яйцах с большим количеством желтка желточные зёрна скапливаются либо в вегетативной части яйца (телолецитальные яйца), либо в центральной части цитоплазмы — вокруг ядра (центролецитальные яйца). От количества и распределения желтка зависит тип дробления яиц. По химической природе различают три главных разновидности желтка: белковый, жировой и углеводный, однако у большинства животных зёрна желтка имеют сложный химический состав и содержат белки, жиры, углеводы, рибонуклеиновую кислоту, пигменты и минеральные вещества. Например, в завершившем рост курином яйце желток содержит 23 % нейтрального жира, 16 % белка, 11 % фосфолипидов, 1,5 % холестерина и 3 % минеральных веществ. В синтезе и накоплении желтка принимают участие различные органоиды яйцеклетки: комплекс Гольджи, эндоплазматическая сеть, митохондрии.

Если по простому - белок очень хорошо усваивается организмом (98%), а желток нет.

А масло само по себе никакого холестерина не несет...