Есть дома кочанчик цветной капусты. Как её оригинально приготовить кроме как просто пожарить с яйцами?

можно во фритюре или запечь в духовке перемазать сметаной посыпать тертым сыром и вдуховку

отварить до полуготовности .потом залить смесью из яиц и сыра и в духовку..
как вариант сварить суп из цветной капусты...
еще вариант не с яйцами жарить. а приготовить кляр и в нем пожарить...

Фаршировать типа такого http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/cabbage/9795.html

Пожарить в сухарях

Пожарить в кляре.

Просто - слегка обжарить на масле, добавив соломкой резаный болгарский перчик, немного цукини, помидорку. Яйца взболтать с зеленью орегано, базилика, укропа и тертого сыра, НЕ СОЛИТЬ! В капусту добавить давленый чеснок и залить её сырно-яичной смесью. Готовить в сковороде под крышкой на среднем огне. Как низ подрумянится - перевернуть шумовкой (как блин) и подрумянить с другой стороны. Разрезать как пиццу и подавать украсив каплями горчицы, майонеза и кетчупа... )) Незабываемо!!!

Она очень вкусно со свиными хрящиками.
а, уж, если польза и и оригинальность- я ее обдаю кипятком (разобрав на мелкие соцветия) - и просто кидаю на сковородку (без муки) , чтобы вышла вода, все свои специи ( сушеные травы) , заливаю жирными сливками ( усвояемость некоторых витаминов больше) - 2-3 минуты . Все . Дальше процесс -поедания.

Не слушай девчонок. Рецепт: жаришь, как умеешь и к приходу гостя достаешь из холодильника бутылку водки. Вечер пройдет на ура.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=913-recept-TSvetnaia-kapusta-zapechennaia-s-miasom

Фаршируйте и запеките. Вкусно, красиво и несложно..

отварить и полить кефирно-чесночным соусом с зеленью

можно с ней щи сварить.

в салатик порезать

рагу овощное

В панировочных сухарях и с соусом бешамель ...Ммм...

я мариную цветную капусту

http://kak-prigotovitb.ru/ovoschi/9875-.html
и масса других рецептов по поиску "цветной капусты"