Купил 5 кг копчёных свиных рёбер.Что можно из них приготовить,кроме как просто отварить?

Ну вот например:

копченые ребрышки с рисом

Нам понадобится:
Копченые свиные ребрышки - 400 гр.
2 больших зеленых перца
2 огромные помидорины
Одна большая луковица и такая же большая морковка.
Пропаренный рис и специи.

Первым делом ставим варить рис, в большом количестве подсоленной воды.
Мелко режем лук и обжариваем его прямо в большой кастрюле в масле.

Трем морковь и добавляем к луку, когда тот пожелтеет.
Чистим перцы, режем небольшими брусочками и обжариваем вместе с луком и морковкой.
Пока поджаривается перчик, кубиками рубим помидоры и высыпаем к остальным овощам, накрываем крышкой и занимается ребрами.
Ребрышки разделить, если надо сломать пополам и можно класть в кастрюлю, не забываем приправы.
Я добавила лаврушку, черный перец, немного соевого соуса, хмели сунели и 4 мелко порубленых зубчика чеснока.

Накрываем крышкой и тушим минут 15-20.
Если рис уже сварился, его просто выключаем и накрываем крышкой.
Когда ребрышки отдадут весь аромат овощам, высыпаем в кастрюлю рис, все перемешиваем, при необходимости добавляем воду и еще минут 10-15 томим на медленном огне!
Мой мужчина просто в восторге от этого блюда!
Всем приятного аппетита!

я их на огне прокаливаю и ем, так, с хлебом, с картошкой, как захочется,
не люблю их вываренные...

Супчик гороховый чудный получится, а если еще и сухариков к нему насушить, вообще, песня.

Гороховый суп! Вкуснятина!!!!

какой борщ вкусный получится! Пальчики оближешь.

потушить с горохом, например, Только там соотношение 1/1 по - моему, много выйдет...

Суп гороховый с копченостями, картошку потушить. Опять же просто с пивом попить

Ох, как много-то!!!! Это на целый подъезд хватит! ! :-))) Суп гороховый однозначно получится замечательным, или просто обжарьте и съеште.

Суп гороховый, жаркое с картошкой, а можно так погрызть....)))))))))))) )