Можно смешать яйца на сковороде?

Можно, 3-5 минут на среднем огне, ну что за вопросы, пххпхпх.

С чем смешать?

главное левое с правым не перепутать

кулинария - это не твоё. Научись кипятить воду для приготовления Роллтона, для кофе.... Найди мужика себе хорошего, рукастого. Он накормит.

Смотря чьи

Яичница болтунья это когда белки перемешивают вместе с желтками, а потом эту смесь выливают на сковородку. и жарят 2-3 минуты помешивая. В Англии ее называют скрэмбл,только яйца мешают уже на сковороде. А есть еще взъерошенная ячница (правильное название не знаю)
это когда яйца разбивают на сковороду как для яичницы-глазуньи, но белки начинают перемешивать, не трогая желтков. Белок при этом готовится быстрее чем в глазунье, а желток, при готовом белке, будет менее пожарен.

1. Яичница глазунья
2. Яичница-болтунья

Да, можно. Берёшь яйки, толкаешь их на сковородку, и сразу же размешиваешь, деревянной лопаточкой. Я по опыту жарю 3-4 минуты, и она готова. Визуально не должно быть никакой сырости и подтёков, никаких соплей, белок и желток полностью должны прожариться

Как и обычные яйца, берешь и взбалтываешь венчиком прежде чем жарить

Разбейте яйца в миску и взбейте их до легкой пены.
Растопите масло на сковороде.
Перелейте в нее яичную массу и начните слегка помешивать из стороны в сторону, но не снизу вверх.
После того как масса немного схватится, проведите лопаткой от краев к центру. Сделайте так несколько раз, пока яйца не будут собираться в комочки.
Добавьте соль и перец.
Уберите яичницу с огня, когда яйца схватились.

Это называется скрембл

Не обращайте внимания на тех, кто смеется над таким простым вопросом.
На самом деле хороший омлет, а именно так можно назвать яичницу из взбитых яиц, приготовить очень сложно. Найдите время посмотреть фильм «Пряности и страсти» - там испытанием для повара в хороший французский ресторан является именно приготовление омлета.

Каждый ищет свой рецепт, который совпадает с его вкусом.
Я долго взбиваю яйца вилкой, добавляю немного сметаны и снова взбиваю. Потом добавляю натертый на крупной терке сыр средней твердости, типа эменталь, добавляю немного черного перца и соли.
Затем поджариваю на сковороде нарезанный полукольцами лук, и когда он начинает желтеть, заливаю приготовленную смесь. Лопаточкой пропускаю жидкость к сковороде, накрываю крышкой, а в какой-то момент посыпаю нарезанной свежей зеленью (петрушка, лук скорода) и складываю вдвое. В таком виде это у меня подается на стол.

Если сковорода старая чугунная то можно. А в новых тока деревянной или резиновой мешалкой. Обычно сковороду для яицницы греют но в этом случае не так. Включаеш плиту(газ, электро) приготавливаеш рядом в простой тарелке 3-4 яйца и ставиш сковородку. И начинаеш разбивать и сразу чутка посоли. Потом мешай сдирай прилипшее. А про масло забыл его перед яйцами налей.

Яичница она яичница, ниче не меняется

Можно. По времени минуты 2-3 достаточно, в целом визуально видно по готовности

Взбей куриные яички и добавь молока разогрей сковородку и заливай всю смесь.Мешай интенсивно чтобы не свернулись яйца
Снимать через 2-3 минуты на крайняк посмотри достаточно ли они прожаримлись

Яичница-лава вулкана.

«Сколько жарить» Пока всё чёрным не станет, вот тогда готовы. Главное, поперчить не забудь.