Прочее кулинарное

Я бросил в чугунную сковороду несколько обмылков хозяйственного мыла и залил горячей водой. В сковороде появились пятна

Эти пятна не смываются водой, даже горячей. Не оттираются губкой. У них нет рельефности. Что это за пятна? Можно ли пользоваться сковородой? Как убрать эти пятна?
Отчисть сковородку железной щёткой или болгаркой с железной щетиной. Тогда никаких пятен не будет.
Людмила Костинская
Людмила Костинская
80 726
Лучший ответ
Можно было не мылом, а содой
Почистите эту сковородку - металлической мочалкой или мелкой наждачкой, по краям, чтобы черноту счистить со дна. Налейте масла и жарьте уже
это смертельная опасность
это не чугун..чудило!
Это не чугуний, друг мой, а самая что ни на есть обычная дюралька. А как отшкрябать- у Людмилы подробный ответ, вперёд и с песней!
Чугун имеет плохое свойство – ржаветь. Неправильная эксплуатация приводит к коррозии, разрушению поверхности из-за окислительных процессов. На поверхности повреждается защитная пленка из жира, в поры чугуна проникает влага. Она активирует химические реакции.
Чугун ржавеет от бездействия, это происходит, если не пользовались сковородой или казаном больше 3 месяцев.
От ржавчины: можно воспользоваться несколькими способами:
Бытовая химия
Шлифование поверхности
Использование наждачной бумаги
Применение клея и мыла
Уксусом
Это не чугунная, а алюминиевая сковородка. Пятна отойдут, а вот очистить от нагара её просто необходимо, мыло моет, а очищают металлической губкой. После чистки раскалить на огне, насыпав на дно крупную соль, потом всё хорошо смыть.
Marina Okhremchuk
Marina Okhremchuk
62 662
очистите чугун ( он пористый) любым средством от щёлочных пятен- лимонной кислотой а затем щёткой - или наждачной мелкой бумагой , отполируйте полировочной пастой , промойте тщательно .
Затем Высушите чистым , залейте по бортик любым,кроме оливкового,растительным маслом и нагрейте до задымления- парения масла- но не до воспламенения ,и оставьте остыть , потом повторите - можно тем же маслом , Затем помойте . Это даст на пористой поверхности чугуна- полимерную плёнку из коксующихся веществ растительных масел .

хозяйственное мыло- очень агрессивно ,в нём много щёлочи а в некоторые сорта входит и канифоль - не знаю для чего , но входит .Лучше с ним ничего не кипятить- из посуды .
Нади Ша
Нади Ша
49 488
у хоз. мыла щелочная среда... попробуй растворить лимонную к-ту в воде (в сковороде) и прокипятить... заодно и какую то часть налета уберет с поверхности
Надя Бузанкина
Надя Бузанкина
47 582
Больше никогда так не делайте :-)))
Ты на помойке живешь что-ли ?
Елена Руденко В смысле? Почему?