Вопрос к хозяюшкам с чугунными сковородами :)

У меня ещё от свекрови, с "гнилых" советских времён. Ни разу что-то ржавчины не замечала.

советую вам поискать бэушную на блошином рынке - советскую - тогда металл проверяли тщательно - именно для пищевых целей - отмоете и будете много лет безопасно пользоваться

масло и все) -промазываешь-прокаливаешь-как новая
при пользовании ею она не образуется.. но стоит забросить-ржавеет
выберайте литую только-без рисунка -их сейчас подделывают

Да, я купила на рынке б\у, очень хорошая.

После использования хорошо вымыть .
Протереть сухим полотенцем, затем тампоном смазанным растительным маслом .
Ржа может появиться, если поставить на хранение влажную .
моете тёплой водой с моющим средством, прокаливаете с маслом и всё !
Раньше пользовался всякими тефалями - жена достала - не скреби вилкой, не скреби ложкой
Выкинул всё к чёрту пользуюсь чугунной, как с покрытием, так и без покрытия.
Больше тефалевую дрянь не покупаю !
Да и качество приготовления в чугунной гораздо лучше, за счёт равномерного прогрева
м долгого сохранения тепла .
недостаток - для женщины посуда тяжёлая .

Была чугунная сковорода, тяжеленная зараза. поэтому пользовалась ею очень редко, потом совсем перестала. В итоге она заржавела и я была очень рада, когда муж её выкинул...

Лучше "бабушкиной" сковороды никогда не купите. Да и не чугун в продаже. По весу да. И не более.

эти сковороды не моют, только протирают от лишнего жира. мыть, если много "прижарилось". я периодически мою с мылом, но не протираю потом никаким жиром, высыхает, не ржавеет.

У нас две чугунные сковороды одна маленькая для блинчиков, а вторая большая. Никогда не ржавеют. Мою моющими средствами, а затем смазываю любым жиром обычной обеденной бумажной салфеткой. Соседка, для жарки блинов просит всегда маленькую сковороду. Говорит, что на ней блинчики быстрее жарятся.

у меня 2 сковородки фирмы VARI с каменным напылением, они тяжелые, не чугунные (наверно), я очень довольна, Питерская фирма, по цене относительно не дорого, продаются в Ленте, видела и чугунные этой фирмы. Такие же импортные с каменным напылением видела в инете раз в 5 дороже

не ржавеет. есть 2 чуг., еще от мамы достались,

1. Поднимите? А то в магазине посуды часто умиляют барышни покупающие чугунный тефаль на том основании, что они чёрные и лёгкие.
2. Многие чугунные действительно покрыты антипригарным составом и не требуют ухода.
3. Единственный способ добиться нержавения чугунной сковородки - держать её "грязной".

Купите толстую алюминиевую со шлифованной внутренней поверхностью и не парьтесь.