Прочее кулинарное

арахис полезней сырой или жаренный, и сколько( что б не вредно) можно его съесть?

Сырой арахис влияет на желудок и я бы не советовала вам много кушать сырой арахис. И жаренный арахис полезнее и вкуснее
Инесса Дунаева
Инесса Дунаева
403
Лучший ответ
Арахис очень плохо переносится печенью. Тяжёлый он для неё. В списке полезности орехов, он стоит на последнем месте. Ну, а если очень хочется, поджарьте себе горсточку. Ведь жареный он вкуснее. Чтобы хоть удовольствие получить)))
"Арахис
Многие диетологи воспевают полезные свойства арахиса, а арахисовая диета имеет поклонников в среде шоу- и модельного бизнеса. Так, топ-модели Кейт Мосс, Хелен Кристенсен, Летиция Каста уверены, что поддерживать нужную форму им помогает именно земляной орех. В арахисе оптимальное в сравнении с другими орехами соотношение аминокислот. Кроме того, плод богат калием, фосфором и содержит необходимые витамины Р2 и РР. В китайской медицине с помощью арахиса лечат заболевания органов пищеварения. Но земляной орех - плод с характером, и есть его можно только в небольших количествах и только в поджаренном и очищенном виде. Сырой арахис дурно сказывается на процессах пищеварения, а его кожица - сильный аллерген. То, что орехи нужно есть с осторожностью, считает и врач-диетолог Марина Хачатурова: «Люди с проблемным пищеварением, с холециститом орехи могут есть только в ограниченном количестве. И не все. Детям до 5 лет мы не рекомендуем давать орехи. Есть люди с ореховой аллергией. Это могут быть отеки Квинке, это может быть чихание, это может быть заложенность носа или даже приступы бронхиальной астмы. Эти люди, как правило, имея такую реакцию на одни орехи, перестают есть все орехи вообще».
Алина Савкина
Алина Савкина
52 444
не больше горсти в день можно и жареный главное не соленый
сырого арахиса много не съесть, тошнит с него)) ) потому, он полезнее жареного)))
Добавлю, что он очень калорийный. Так что рассчитывайте, если сидите на диете.
Арахис это не орех, а БОБОВОЕ! Поэтому и живут пучит. Есть его необходимо с тмином, кумином, кориандром и никаких проблем не будет.