Как Вы так вкусно готовите а???первый раз в жизни картошку пожарила-она у меня ужасная получилась((((

как вы ее жарили?
Например, как я жарю картошку (22 года опыта конечно) . Режу мелко кусочек (гр 50 сала) топлю на мелком огне, затем крупными кусками режу картофель, бросаю в сковороду, добавляю растит масло, накрываю крышкой и на умеренном огне жарю, периодически переворачивая лопаткой картофель, в самом конце солю, добавляю мелко нарезанный репч лук, уже не накрывая крышкой дорвожу до готовности. Объедение.
Главное, не мелко нарезанный картофель, умеренный огонь, и накрывайте крышкой сковороду.
Успехов!
А еще вкусно делать так:
пополам режу клубни картофеля, обжариваю немного на растит масле, складываю в глинян горшок, добавляю 0,5 стакана молока, 0,5 стак воды, солю, перчу, специи всякие, сверху либо курин мясо кусочками, либо телятины, промаринованное в 0, 5 чл горчицы, специй в течение 1 часа, накрываю, и ставлю в духовку на 1 час, затем открываю крышку посыпаю мелко нарезанным луком, сыром, майонезом, и еще на 15 минут.
Чтобы молоко не убежало кстати, края горшка смазываю растит маслом.

Все очень просто! Нарезанную брусочком картошку, сначала сложить в дуршлаг и промыть холодной водой, что бы смыть лишний крахмал. Сковородку с растительным маслом разогреть, масла жалеть не стоит. Вывалить в нее картошку и регулярно перемешивать вовремя жарки. Солить, в самом конце жарки, иначе картошечка получится вареной! Желаю удачи!

ой, да ладно. . первый раз.. . удивилась бы, если бы хорошо получилась))) ) все приходит с опытом, главное, что есть желание))

бывает
все ведь с опытом приходит

а может готовка это не Ваше.... обедайте в ресторане.... но если настойчивость есть, опыт и умение придут....

ученье и труд всё перетрут

главные факторы - это время/приготовления/ и практика: почаще готовьте своему любимому человеку, заодно и проверите насколько он Вас любит и уважает...)))

не переживай. . мою первую жаренную картошку даже собаки есть не стали))))

если совсем так плохо, бери кулинарную книгу для чайников и тренируйся пока не будет получаться все и с первого раза)))))))))) ) А вообще если чувствуешь, что это не твоё, то лучше и не стоит! Лично по мне, так готовка должна радовать, а не быть в тягость - лично меня готовка и успокаивает и радует! Особенно когда с кем-то поссорился, пришел домой, и давай курочку разделывать, а там дело за воображением))))))))))))))))))

душу надо вкладывать :)

На сковородку подсолнечного масла, и на приличный огонь. Хороший разогрев, высыпаете картошку порезанную соломкой. (примерно см. на см., в длинну по размеру картошки). Доводить, не закрывая крышкой, до легкого румянца, переворачивать. И так пару раз. Потом посолить, уменьшить огонь, закрыть крышкой. Доводим до готовности. Картошка получается румяной и сочной. Приятного аппетита.