Как научиться хорошо и вкусно готовить?

Я ещё недавно тоже в плане готовки талантом не блистала. Зато сейчас....очень много вкусностей могу приготовить. Помог интернет, выбрала пару сайтов, где рецепты с пошаговыми инструкциями, с фото и отзывами. Начала пробовать. Увлеклась))) Теперь у меня спрашивают рецепты гости и подруги. хороший сайт с рецептами

Если хотите узнать всё с азов, то надо учиться Либо училище, либо техникум, либо учеником в ресторан! А если хотите освоить хорошо какое - нибудь блюдо, то для чего эта страничка?

купите газетку в киоске "Скатерть-самобранка"! В ней- доступные домашние рецепты, проверенные и не сложные.
Или - купите книгу, учебник технологии для училищ или техникумов "Технология приготовления пищи", в нем вы найдете очень много полезной информации.

не надо бояться
выбери в инете один из сайтов по кулинарии (ну хоть эти)
http://gotovim-doma.ru/
http://webspoon.ru/
или просто купить поваренную книгу, что зачастую удобнее
находишь рецепты по которым хочешь что-то приготовить и с доступными продуктами - и практикуешься, практикуешься, пробуешь, пробуешь

начни с любви и благодарности, приготовление еды - это творчество, пример простого, но очень вкусного блюда - берешь говяжьи мозги солишь перчишь формеруешь котлеты, панируешь в сухарях обжариваешь, вкусно и главное ни кто не поймет из чего, дальше больше....

Просто начать это делать. "Дорогу осилит идущий". Правильно вот Вам посоветовали - интернет в подмогу. Есть сайты не просто с голыми рецептами, но и с кучей позитивных выкладок как то - комментарии, пояснения автора и прочее.... Даже просто почитаешь и уже хочется сделать!
А вкусная пища - это просто чудо! Даже жизнь меняет!
Удачи!

Купить поваренную книгу и просто готовить по рецептам…

Есть видеорецепты, есть с пошаговыми фото. Главное тут желание и настроение. Пробовать лучше повторяя рецепты (их в инете много) , а потом включать фантазию и творчество. Одно из слагаемых успеха - продукты хорошего качества. Без хорошего настроения на кухне нечего делать. Когда я там творю (или вытворяю) обязательно включаю музыку не агрессивную, приятную, обычно инструменталка. По ходу совершенствования обзаведетесь кухонными гаджетами. Кто знает, может со временем и свое фирменное блюдо изобретете.