кисель из овсяных хлопьев

"Кисель из геркулеса"
Геркулесовые хлопья — 200-300 г
Корочка черного хлеба
Вода — 200-250 мл
Геркулес заливаем водой, кладем туда корочку черного хлеба. Оставляем на несколько часов (лучше на ночь) .
Затем вынимаем корочку (еe можно выбросить) , а геркулесовые хлопья протираем через сито. И ставим эту массу на огонь. Как только начинает закипать снимаем с огня выливаем в глубокую тарелку и оставляем застывать.
Через несколько часов кисель готов.
Когда едим сверху поливаем растительным маслом, и еще бабушка у меня не добавляла соль при варке, а я присаливала сверху во время еды.
Блюдо очень хорошо во время поста.

пробовала делать из импортных. та еще гадость получилась.
а так если на развес то вот простой рецепт
Из чего готовим: 1 л молока, 100 г овсяных хлопьев, 2 ст. ложки масла, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки какао-порошка, сахар, щепотка ванилина, орехи или тыквенные семечки.

Рецепт: Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой. Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.

Традиционные ритуальные и обрядовые блюда
КИСЕЛИ
Основным сладким блюдом русской кухни всегда был кисель. Только позднее появились желе, муссы, кремы и другие более сложные блюда.
В старину кисели готовили в основном овсяные, ржаные и пшеничные. Они были обязательным ритуальным блюдом на поминальном столе.
«...На стол подали кисели разные: почетным гостям — пшеничные с миндальным молоком, на улицу — овсяные с медовой сытой... » (П. И. Мельников-Печерский) .
В настоящее время более распространены фруктово-ягодные и молочные кисели, однако обрядовое значение имеют только постные.

Кисель из овсяных хлопьев

Для рецепта Вам потребуются:
- молоко - 1 л
- овсяные хлопья - 100г
- масло - 2 ст. л.
- изюм - 2 ст. л.
- какао-порошок - 2 ст. л.
- сахар, орехи или тыквенные семечки - по вкусу
- ванилин - 1 щепотка.

Из овсяных хлопьев отсеять муку. Хлопья высыпать на противень, положить на них маленькие кусочки масла, поставить в горячую духовку и, временами помешивая, поджарить до светло-коричневого цвета. Какао смешать с сахаром, отсеянной овсяной мукой.

Молоко вскипятить, добавить хлопья, ошпаренный изюм и смесь какао, помешивая, варить 5 мин. Кисель вылить в посуду, посыпать рублеными орехами или зернами тыквенных семечек, подавать холодным с молоком.

Здоровый завтрак, я тебе завидую, если тебе жена приготовит.. . :0))