Подскажите,рецепты,что можно приготовить из морских гребешков?

Гребешки с сыром печеные под соусом бешамель

Гребешки завернуть в бекон, заколов зубочисткой. Остатки бекона нарубить и обжарить. Пассировать мелко нарубленный лук и всыпать муку. Лучше всего сладкий синий лук. Потом полить лимонным соком, положить гребешки, взбивая вилкой. Долить сливки, натереть сыр и запекать около 10 минут при 180°. Подавая, посыпать рубленой зеленью.

500 г гребешков, 2 луковицы, 100 г бекон, 100 г сливок 33%, 1 с. л. сыр, 2 с. л. муки, ½ лимона

Гребешки вареные с чесночным соусом

Гребешки очистить и бланшировать. Потом отварить около 15 минут пока не начнут твердеть, и опять слить воду. В сотейник влить вино, всыпать соль, перец и рубленый укроп. Вложить гребешки, довести до кипения и составить с жара, чтобы остыли. Подают в вываренных раковинах или на листьях салата с чесночным соусом.

400 г гребешков, 100 г вина, ½ ч. л. перца, укроп, 150 г чесночного соуса

Морские гребешки по-королевски

400 г морских гребешков, 50 г сливочного масла, рис, соль.

Для соуса: 1 стручок сладкого перца, 1 луковица, 100 г кетчупа, 50 г сливочного масла.

Гребешки обжарить в сливочном масле до образования золотистой корочки.

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Приготовить соус. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать тонкой соломкой или кубиками. Лук нарезать очень тонкими полукольцами.

Перец и лук обжарить в масле, добавить кетчуп, перемешать и прогреть пару минут.

Гребешки соединить с соусом и перемешать.

Рис выложить на блюдо в форме кольца, в середину положить смесь гребешков и соуса; Можно украсить зеленью

А мне нравится тушеные в сметане с луком-пореем и ничего более))) )
Или с другими морепродуктами в соевом соусе...