100 мл сливок
50 г твердого сыра
4 г розмарина
8 оливок
2 ломтика лимона
1 стейк из семги
зелень
растительное масло
черный молотый перец
соль
Срезать с кусочка семги кожу, поперчить рыбу и посолить, полить лимонным соком, посыпать розмарином, оставить на 20 мин.
С каждой стороны обжарить рыбу по 3 мин на сковороде.
Уложить сёмгу в форму для запекания, обложить оливками, разрезанными пополам и залить сливками, запечь при температуре 200 градусов под крышкой в течение 20 мин.
Убрать с формы крышку, посыпать сёмгу тертым сыром, поставить в духовку еще на 5 мин.
Перед подачей на новогодний стол выложить новогоднее горячее «Пикантная сёмга» на порционную тарелку, гарнировать любым гарниром по вкусу, оформить зеленью.
Прочее кулинарное
Подскажите рецепт как вкусно приготовить семгу на горячее на Новый год ?
Просто порезать на стейки.
Стейк семги сбрызнуть лимонным соком и слегка натереть смесью перцев или приправой для рыбы. Дать ей пропитаться минут 15. Поставить в микроволновку, запекать 8-10 минут. При желании можно и майонезом смазать, но я не люблю забивать майонезом вкус рыбы.
в глубокую форму положить резанную спаржевую фасоль или спаржу, замороженный зеленый горошек. сверху куски филе семги поперчить чуть посолить, залить жирными сливками 10-20 %, посыпать тертым сыром типа гауда запекать в духовке при 175-180 гр около 30 минут
Просто слегка посолите, брызните лимонным соком, маслом растительным. На лист уложите кусочки и сверху что любите-репчатый лук, помидор, немного майонеза. Запекать буквально минут 20 при t 200
Семга очень нежная рыба и готовится быстро, долго держать, она будет сухая
Семга очень нежная рыба и готовится быстро, долго держать, она будет сухая
Похожие вопросы
- как вкусно приготовить семгу? мама попросила приготовить семгупомогите, плиз)))
- как вкусно приготовить семгу?
- Как вкусно приготовить семгу?
- как вкусно приготовить семгу?
- Подскажите пожалуйста рецепт, как вкусно приготовить курицу (запечь)
- Кто знает рецепт как вкусно приготовить чебуреки?
- Рецепт. Как вкусно приготовить креветки
- Как сделать лазанью? Читала в и-нете разные рецепты...Но не знаю какой выбрать.Подскажите рецепт чтоб вкусно было=)
- у вас до горячего на новый год доходит?
- подскажите пожалуйста как вкусно приготовить рис