Рецепт. Как вкусно приготовить креветки

Креветочный салат-перевертыш
Креветки, маринованные огурчики, картошка, морковь, яйца, майонез, лимон
Сварить картошку, морковь, креветки (добавить соль к креветкам и нарезанную половинку лимона, затем полить соком второй половинки после того, как будут вынуты из воды) .
Форму (можно пластиковый контейнер) выложить фольгой четко по форму формы чтобы было легче потом вытаскивать.
Выложить слоями (каждый слой утрамбовать пальцами): креветки, маринованные огурчики, майонез, тертое яйцо, тертая морковь, майонез, картофель тертый, майонез.
Минут на 15 поставить в холодильник или минут на 5 в морозилку. Перевернуть на тарелку и аккуратно снять фольгу.
http://www.babyblog.ru/community/post/co...

Коктейль с креветками по-восточному
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Варёно-мороженые креветки в кастрюльку, залить кипятком. Добавить семена укропа, можно ещё свеженького стебли положить. Несколько долек лимона, пару столовых ложек соли, ложку соевого соуса и кусочек сливочного масла. Поставить на огонь, пусть просто всплывут, не кипятить. Убрать с огня, накрыть крышкой. пусть минуточку постоят) Кушать с пивом, макая в соевый соус и поливая лимонным соком))) ) Вкуснятина...

Берешь креветки.. кидаешь в кипящую воду.. туда соль, лавровый лист, гвоздику, перец черный ...все... охлаждаешь и чистишь с пивком)))

Имбирь, чеснок нарезать кусочками, чуть поджарить, положить креветки. Жарить до красного цвета креветок. Креветки дОльше - не жарить: будут жесткими.

Креветки в сливочно-чесночном соусе.
500 г креветок
1 коробочка сливок 10%
1 луковица
50 г сл. масла
чеснок – по вкусу
соль
специи – по вкусу. Лук обжарить на масле, добавить чеснок, специи, соль, сливки. Как закипит бросить туда очищеные креветки, тушить до готовности креветок.

берем очищенные креветки. обжариваем их на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Затем наливаем соевый соус, 2 чайных ложки сахара, соль по вкусу. сок лимона и если есть, то белое полусладкое вино или гранатовый сок.... И тушить до загустения. На гарнир можно приготовить рис или стручковую фасоль. Приятного аппетита