как варить кофе в такой железной штуке...дома )кто знает?

Эта штука называется турка, доводишь кофе до кипения, но не кипятишь и всё

Кофе в джезве вообще то варится не на плите, а в раскаленном песке... тогда у него получается особый вкус.. .
А я варю так: на стакан холодной воды насыпаю две чайных ложки кофе и две чайных ложки сахара. Все перемешиваю, ставлю на огонь, довожу до кипения. снимаю, добавляю щепотку соли, оставляю на пару минуток для оседания гущи. Затем можно пить.

В турке? Залейте в турку воду на три четверти объёма, в начинающую закипать воду засыпте молотый кофе (смолотый из поджаренных на сухой сковороде зёрен, или купленный), пару ложек и, в тот момент. когда над туркой поднимется шапка кофейной пены, снимите с огня. Важно-не упустить этот момент, чтобы кофе не начало выкипать из турки.

положить кофе, количество обычно на упаковке написано, добавить водыили молоко и варить до закипания. как закипит снять с огня, процедить и пить)

Называется турка или джезва. Насыпать кофе по вкусу, залить холодной водой и на слабом огне дождаться, пока не начнет подниматься почти до верха. Повторить этот "подьем" еще два раза. Снять, накрыть и через пару минут можно разливать. Сахар можно добавить перед варкой вместе с кофе, можно уже в чашки. Рецептов куча, есть даже с щепоткой соли. Этот - традиционный.

В турку насыпать пару ложек кофе, залить водой, нагревать на комфорке пока пена начнет подниматься и снять

В турку положить кофе и налить воды в зависимость от желаемой крепости напитка. Вода должна быть холодной. Снимать с огня, как только начнет подниматься по краям пенка. Не допускать кипения.

В турке ты имеешь ввиду? Засыпь ложечку или две, добавь по вкусу сахар, залей водой, следи. чтобы не закипел, а просто поднялась пена, как шапочка, сними, еще поставь, повтори, а потом пей.

Достаточно крупно помолотый кофе засыпать в турку, залить холодной водой. Довести до кипения; как только пенка начнет подыматься, снять с огня, подержать с минуту без нагрева, хорошо перемешать. Снова поставить на огонь. Когда пенка начнет снова подыматься, снять с огня, влить 1 стол. ложку холодной воды (мой дядя говорил, что от этого гуща оседает быстрее) . Разлить по чашечкам.

надо взять кофе в зернах, помолоть его и высыпать в кофеварку, налить воды, ждать пока закипит, как только закипит отставляем. не забудь процедить
а то от кофе остаются мелкие зерна

просто положи и вари