Прочее кулинарное

можно ли сделать какойнибудь салатик с добавлением корейской морковки??

язык говяжий - 1 кг;
1 банка консервированных грибов (шампиньоны) ;
300-400г корейской моркови;
2-3 головки репчатого лука;
майонез - 500г.
Язык отварить, очистить, порезать длинными и тонкими полосками, лук репчатый мелко порезать и обжарить. Язык смешать с луком, затем добавить грибы, корейскую морковь, все перемешать.
Майонезом заправить перед подачей на стол.
---------------------------
Куриное филе (можно использовать говядину) ,
Свежие помидоры и огурцы,
Корейская морковь,
Сыр (желательно твердых сортов) ,
Майонез.
Куриное филе отварить и нарезать небольшой соломкой, порезать помидоры и огурцы. Натереть на терке сыр.
Берем большое плоское блюдо (можно любой формы) . В центр блюда кучкой выложить мясо, вокруг него выложить помидоры, корейскую морковь, сыр и огурец. Сверху украсить майонезом. Подавать на стол в таком виде, а когда гости налюбуются красотой, перемешать, в случае необходимости добавить еще майонеза. Салат очень вкусный!! !
-------------------------
200 гр. говядины (или свинины) ,
200 гр. корейской моркови,
200 гр. корейской свёклы,
200 гр. маринованного горошка (или кукурузы) ,
3-4 шт. картофеля,
растительное масло для жарки,
соль,
4 шт. куриных яйца,
примерно половина пекинской капусты,
небольшой пучок зелёного лука,
1 упаковка майонеза.
Картофель пожарить кубиками. Мясо и яйца отварить и также порезать кубиками. Лук измельчить, капусту нашинковать.
Взять большое широкое блюдо и поочередно выложить все ингредиенты (не слоями, а аккуратными кучками, то есть горками.
Выкладывать продукты в виде цветка и их последовательность может быть разной. К примеру: жёлтенькую картошку будет красиво выложить напротив зелёного лука. Корейскую свеклу напротив морковки и т. д.
Посредине стоит выложить мясо и аккуратно на него вылить майонез, по сторонам сделав майонезные полоски
------------------------
Грудка куриная - 1 шт. ,
Картофель - 2-3 шт. ,
Морковь - 1-2 шт. ,
Чеснок - 3 зубчика,
Лук репчатый - 1 шт. ,
Соевый соус - 3 ст. л. ,
Смесь перцев - по вкусу,
Уксус бальзамический или яблочный - 2 ст. л. ,
Кунжутные семена - 1 ст. л. ,
Зелень - кинза, укроп.
Немного подсолнечного масла разогревается на большой сковороде. Быстро укладывается куриное филе, нарезанное очень тонко, (как корейская морковь, филе слипнется, если свалите его комком) . Чуть посолить, обжаривать 1-2 мин. (до готовности, а не прожарки) . На корейской терке шинкуется картофель, ошпаривается кипятком, вытирается салфеткой и обжаривается тем же методом на сильном огне 2 -3 мин. На корейской терке шинкуется морковь, обжаривается тем же методом на сильном огне 2-3 мин.
Лук нарезать полукольцами, ошпарить, обжарить. На сухой сковороде обжарить кунжутные семена. Чеснок подавить, смешать с соевым соусом, уксусом и зеленью. Смешать всё, посыпать кунжутом и оставить на 2 часа в холодильник.
Продукты ни в коем случае не должны быть жареные, даже чуть сыроватые.
Валентина Савельева
Валентина Савельева
79 581
Лучший ответ
Просто перемешай с шинкованной свежей капусткой и добавь немного майонеза. Супер!
KC
Kateryna Cherniaieva
86 635
7 холмов, все компоненты выкладываются по кругу : морковка, филе курицы, рубленное яйцо, маринованная свекла, консервированная кукуруза, зелень (укроп, петрушка) , в центре майонез, смешивать уже на столе перед употреблением.
Корейская морковка, отварное куриное мясо, яйца, тертый сыр. Присолить и заправить майонезом. Удачи! :)
Марина Елькина
Марина Елькина
20 164
Язык или говяжий или свиной .или сердце режете соломкой .добавить лук маринованный и корейскую морковку заправить по вкусу майонезом Дать пропитаться Очень вкусно! Приятного аппетита!
банка белой фасоли 420гр. банка красной 212гр., обжарить луковичку на раст. масле, копчен. окорочек, можно и без него, и корейская морковь - быстро и вкусно, вместо окорочка можно и грибы обжарить . у меня всегда есть эти продукты на случай нежданных гостей....
Загляните в сообщества на Майле. ру. Там этих рецептов валом!
Lilia Goncharova
Lilia Goncharova
795
Обжарить говяжью печень с луком.... (порезанную предварительно), далее переложить в салатник и добавить корейскую морковку (нарезанную). По-моему неплохо получается....

Похожие вопросы