нарезать крупно обжарить и чуть протушить в соусе с луком и паприкой, этим делом полить любой гарнир, хоть гречу например
мелко порезать обжарить потом отдельно все обжарить - лук помидоры и перемешать
Бутерброды. Добавь немного овощей, майонез или кетчуп и вперед фантазировать! или же если есть дома овощи (картофель, капуста, лук, морковь и любые другие) можно нарезать эти сардельки не очень мелко и протушить на сковороде с небольшим количеством воды, сардельки дадут сок, потом туда положить нарезанные овощи и все протушить, добавить соль, перец, специи. получится очень вкусное овощное рагу) ) сама не раз так делала, только с охотничьими колбасками))
сардельки можно пожарить в кляре, или запечь в тесте
Приготовить тоненькие блинчики на молоке - на 500 гр молока 3 яйца, щепотка соли и муки, чтобы тесто не было густое, а наливалось черпачком. Для начинки - отварить сардели, например 3 штуки, 3 яйца, мелко порезать заправить майонезом или кетчупом (на любителя) , можно добавить немнрого зелени. Завернуть начинку в теплые блинчики. Моя семья очень любит и ты пальчики оближешь!
Однажды я решил запихать довольно дорогие и с виду качественные сосиски в микроволновку... в итоге получились раздутые куски чёрт знает чего наполовину в розовом желе. С тех пор не ем их в принципе. Ну а так что с ними можно сделать? Можно сварить, пожарить.. . нужна оригинальность, хм. Вырежете из них собаку или корову (конечности можно скрепить... ммм... клеем? Нет, зубочистками! ) Так их будет есть веселее. Можно воткнуть ей (корове или собаке) в бок пару зубочисток и залить их кетчупом, будет совсем круто! Главное - соблюсти пропорции (в кетчупе тоже)
Разрежьте их с каждой стороны крест на крест и замаринуйте часика на два в любой щёлочи. Это придаст им очень необычный вкус. Такой способ маринования часто применяется в Скандинавии. Затем нафаршируйте их гречкой, розмарином и яйцом и отварите. У вас получится сарделька как бы в яйце-пашот.